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食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...种。“影响鸡肉风味的因素很多，品种大约占60%~70%。”广州市江丰实业股份有限公司常务副总裁江伟烽认为，品种特性决定了鸡味的浓郁程度。广东天农食品有限公司董事长尹平安表示，现如今的地方品种都是经过千百年时间...

魏后凯：县域经济有四大新增长点 | 专家解读2022中央一号文件②

...地开花的农家乐，所以休闲旅游也面临转型升级问题。 广州从化举办荔枝节引导文旅产业进入 魏后凯认为，农村新兴产业发展仍需补齐四个方面短板。一是补齐基础设施短板，如农村电商发展的网络、物流设施等，与城市相比...

观察｜茂名荔枝大年小年都卖好，土特产为什么这样“红”？

...田头价全红果也只有25元/斤，比去年同期30元/斤还要低。广州市从化华隆果菜保鲜有限公司市场销售中心总监曾发超坦承，这个价格对果农来说不错，但对于包园的采购商来说“几乎没什么利润”。 还有一个变量，越南榴莲大...

深度｜30载匠心培育一条苗，从一个企业看茂名罗非鱼行业变迁

...要走出去。”李瑞伟回忆说。 就在那个时期，在无锡和广州，夏德全、江山等学者探索杂交奥尼罗非鱼取得初步成功，培育出雄性率在90%以上的鱼苗，养殖效益出现飞跃式进展，良种大规模研发和推广开始逐步启动。然而在茂...

荔枝岀口北美二十年的小镇，雷岭是怎么做到的？

...出镜、出面、出省为荔枝奔走。仅今年6月，他就先后赴广州增城、西安、杭州等地，推介雷岭荔枝。在活动间隙，他还带队来到省乡村振兴文化服务产业园取经学习，为了能争取更多省里的营销配套资源，拓宽雷岭荔枝国内外...

梅州侯南村：一个小山村，半部客家史 | 乡土文脉⑥

...传统。论辈分与她先生同辈的杨展农因一份老宅情结，在广州一所学校退休后，回到肇庆堂过起了大家族生活，并乐于给八方来客展示他们的大家族生活。 肇庆堂那道树立在十道屏风上的中门，杨展农以好客之礼与展示家族荣...

莞香：记忆苏醒，精神不熄 | 非遗农韵

...成莞香收购、加工、交易一条龙的完整产业链，产品销往广州、深圳、香港、澳门等国内各地及东南亚一带。今日之香港，当时便是转运香料的重要港口。清代，东莞香市远近闻名，与番禺花市、罗浮药市、廉州珠市，并称广东...

易敢峰：当前是大北农弯道超车的最好时机||新年问大咖

...当鲜在公众场合露面的大北农董事局主席邵根伙博士，在广州某论坛公开喊出大北农数字集团未来三年的计划时，也正式向外界宣告了大北农王者归来的决心。 2021上半年，大北农的爆发似乎早有预兆。饲料销量291.72万吨，实现...

全国三八红旗手：她们将奋斗写在乡间沃野

...把我们所学的东西运用到实际当中，让农户用得上。”从广州到恩平，从土壤学硕士到驻村第一书记，官利兰这样理解自己的使命。 作为恩平市农业技术推广服务中心副主任，官利兰几年如一日地培育马铃薯和水稻品种。但真...

驻普宁南溪镇工作队：强化科技赋能，培育新质生产力 | 驻镇这三年⑲

...值链便是关键。 为此，工作队投入资金150万元，引进广州宝桑园生态科技有限公司建设普宁南溪特色农产品产地初加工研究与示范生产线，引进真空冷冻干燥设备，面向当地农户收购农产品作为原料，开发能满足市场需求的...