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广东“农业大摸底”① ｜没想到有这么多全国第一

...生产基地。茂名荔枝、高州荔枝、从化荔枝、增城荔枝、东坡荔等都是广东荔枝的，在广东、从南向北，荔枝次第成熟，可以尽情品鉴。茂名高州市根子镇柏桥的古荔园建园于隋唐年间，园内500年以上树龄的荔枝树多达39棵，其...

菜心为媒，名厨为桥，连州特色农产品大湾区品鉴会圆满举办

...脆嫩。现场，名厨们围绕这一核心优势各展所长：经典的东坡腊味炒菜心，让腊肉的咸香与菜心的清甜碰撞出地道风味；创意十足的芙蓉菜心球，以精巧刀工与细腻烹饪凸显食材本味；温润滋补的菜心灌汤包、清爽可口的菜心头...

广东这座“吃海鲜第一大城”，搞起生蚝来有多猛？

...信中叮嘱：“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。”意思是切勿泄露此消息，以免他人知道后求贬此地，瓜分美味生蚝。 芝士烤生蚝奶香浓郁，蚝味鲜美，是草原与海洋风味的碰撞。...

​三角生鱼遇上川菜，像极了爱情 | 广东年鱼入蜀②

...做”的新潮流。比如，将粤菜的汤汁焗工艺运用到川菜的东坡肘子的制作中以提高菜品口味和口感的层次感。 值得一提的是，近年来，随着粤川两地合作的深入，两省农业农村部门往来越发密切，广东水产、茗茶进巴蜀广受欢...

苦笋，揭西人深处的味蕾记忆|探秘广东宝藏园⑨

...一个“苦后回甘”，因此越苦越好，越苦越贵。大文豪苏东坡将其形容为“待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”；著名诗人陆游也亲自烹制过苦笋，题诗“薏实炊明珠，苦笋馔白玉。” “合作社每天能产1000斤苦笋，早上采摘加...

踔厉奋发、笃行不怠！盘点新会陈皮2021年度十件大事

...产业发展的风向标和行业排头兵，其中国家产业园涵盖了东坡泡菜、正阳花生、新会陈皮、金乡大蒜、五常大米、平和蜜柚等80多个产业，在全国具有显著影响力和带动力，151个国家产业园平均产值达75亿元，其中15个超百亿。 20...

广东荔枝，甜翻京津冀！

...产品”，全方位展现广东荔枝的品种优势与地域特色。苏东坡品尝过的惠州罗浮山荔枝、喝着温泉水长大的从化荔枝、来自遂溪乌塘镇河谷地带的“仙品荔”、长寿之乡阳西孕育出的阳西荔枝……如此丰富的荔枝产品承载着广东...

祈福之旅：接财纳福，巳巳如意！新春开运攻略请收好 | 请到广东乡村过大年

...是广州市一座历史悠久、海内外闻名的古刹。六榕寺因苏东坡当年为寺庙题字而得名，它与海幢寺、光孝寺、华林寺并称为广州“四大丛林”。 地址：广东省广州市越秀区六榕路87号 门票：免费 开放时间：8:00—16:30 | 弘法寺 弘...

古建变身星级酒店，乡民做旺老街烟火，环“两山”引领城乡共富

...等资源，打造古榕树驿站、光影剧场，设置了粮仓书局、东坡茶室等13个艺术场景，还建成了文学主题迷宫乐园，将中心村打造为“古榕文学村”。 “环罗浮山”乡村振兴示范带一号公路。（受访者供图） 今年10月，诺贝尔文...

12221战报㊳|广东年菜祝您元气满满，大展宏“兔”！

...预制菜礼盒10强品牌依次为：广州酒家、和苑酒家、眉州东坡、如意三宝、新雅、天福号、董到家、谷言、国联水产、麦子妈。而在这类10强中有3家品牌来自广东，并且广州酒家、和苑酒家霸榜第一、第二名，成为今年最闪亮的...