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年菜元年，广东预制菜再立潮头！

...年夜饭一桌菜正式发布。 12月28日，在“年鱼”的诞生地珠海，中国年鱼博览会如期举办第二届。贵州遵义、湛江、广州、佛山、江门、阳江、茂名、珠海一起同台共同打造中国年鱼盛宴。珠海市市长黄志豪介绍，依托海水产品...

农业品牌创新的密码丨农业干部谈“12221”⑦

...鱼为节礼，把年鱼打造成春节消费标配。 通过“中国（珠海）年鱼交易会”“广东年鱼专列北上京津冀”“‘游进’全国百姓家”等一系列年鱼品牌活动，让过年吃“年鱼”送“年鱼”，成为春节日常礼仪。 在“年鱼经济”加...

南农晨读丨茶韵新春

...现场还有各式各样的民俗活动庆贺新春。 【乡村振兴】 珠海年鱼三年记：打造国人春节消费“新名片” 在珠海水产品的市集上，多款鲜鱼琳琅满目，从珠海特色的白蕉海鲈到金湾黄立鱼等海味应有尽有，人们穿梭于摊位之间...

何海明：年鱼品牌战略推动渔业高质量发展

...年同期对比提升了50%以上，其中海鲈溢价的部分直接带动珠海斗门农民收益超过两亿元，湛江金鲳鱼同样迎来养殖、加工的好收益，2021年售价12元/斤，2022年最高卖到24元/斤，预制菜远销欧美、日韩等地。 我注意到，年鱼作为一...

“年鱼”上桌，文化“拧开”预制菜的价值增量空间丨年鱼系列评②

...，广东省农业农村厅指导的年鱼博览会将于12月28-30日在珠海举办。 年鱼概念虽是从无到有，却不会让人觉得突兀，因为“年鱼”谐音“年余”，是传统文化里“年年有余”好意头的天然载体，不仅有广泛的大众认知基础，更让...

预制菜共享工厂在肇庆崛起 | 农业干部讲预制菜㉓

...、年产品，那是多么有意义的事情。2022年12月，我们支持珠海市探索推出“年鱼经济”，今年10月18日，珠海举年鱼文化节已经办了第三届； 2023年10月27日，我们举办了年菜领军企业座谈会，拉开了年菜经济的帷幕，迎来“年菜...

“年夜饭”家宴到！收下这桌“惊喜”| 家乡年味 粤有好礼③

...经济”是广东水产“12221”市场体系建设的创新尝试。从珠海到湛江，从广东到全国，以鱼为载体的贺年仪式性消费，正传递“年年有余”的美好寓意。 眼下，新春将至，广东年鱼穿越南北，将奔赴一席暖意融融的浓情年夜家...

盘点 | 2022年预制菜行业十大事件

...制菜产业高质量发展十条措施》。随后各地市纷纷响应，珠海、汕头、佛山、河源、梅州、江门等出台预制菜产业高质量发展相关政策。 此外，河北、浙江、福建、江西、山东、河南、重庆、云南等全国各省市也陆续出台推进...

一条街吃遍广东预制美食，3月24日在东莞“预”见美味｜湾区品质 全球共享

...，一展“预制菜大省”英姿。 鱼跃于水，好水养好鱼。珠海斗门以国家地理标志产品白蕉海鲈为拳头产品，发挥“中国海鲈之都”品牌优势，打造出品类齐全的水产预制菜阵容。本届食博会现场，珠海市广达渔农科技有限公司...

创建“年鱼”品牌 做旺“年鱼经济”丨农业干部谈“12221”④

...色养殖示范基地、培树百名年鱼先锋人物。 2022岁末，在珠海市斗门区——年鱼经济的策源地，将隆重举办首届中国年鱼博览会，努力打造中国“年鱼之都”，建设“年鱼经济”家园。 作为三产一体的全产业链经济形态，“年鱼...