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传承、蜕变、远航，“汕字号”预制菜的崛起故事

...制卤味”的灵感。几十年来，公司历经传承创新，掌握了高温杀菌、真空保鲜等技术，“金牌脱骨猪脚”闻名粤东等地，五香五花肉、猪脚粒、卤鸭掌等50多款产品成为食客手信。在2010年上海世博会和2012年韩国丽水世博会，松...

广东激活农业科技人才 引擎赋能高质量发展

...剂的使用也是高效防控的一部分，每亩地2套至3套，如遇高温天气20天更换一次。”深圳市农业科技促进中心高级农艺师李平东面向直播镜头，向大家讲解使用物理和生物防控措施解决豇豆虫害问题时的注意事项。 在镜头的另一...

潮州饶平有个百年渔镇，“掘金”RCEP产值十亿

...产值6.1亿元。 “大蚝、鮸鱼等海产品的养殖怕风浪，忌高温、低温，对气候环境要求较为严格。”当地养殖大户、饶平县巴拿巴水产有限公司总经理胡韩文介绍，汫洲镇地处韩江和凤江出海口，周围海域被海山、汛洲岛、西澳...

黑鱼养殖继续火热，放苗后30天是育苗成功的关键，老行家手把手教您提高“黑芝麻”成活率！

...泡病等。预防方案：“乳酸菌+芽孢菌”稳定水质。下午高温太阳猛时强力曝气 。（3）增氧机吃水可加深，水流加大，保持塘水足够的流动性。增氧机仍以倒转为主。4：红肉  【放苗第12~19天，开始起鳞， 前期红虫，后期为...

农度 | 中国的外交王牌，竟长在地里

...018年，100吨由袁隆平团队指导、在巴基斯坦当地研发的耐高温杂交水稻种子销往菲律宾，这是巴基斯坦杂交水稻试验启动10多年来首次实现外销，是中国杂交水稻技术育种本地化的重要里程碑。我们在印度河平原上的稻田里，不...

中国水产动保奥斯卡榜单评选开始！请投票

...大洗牌。近年来，我国水产养殖环境持续恶化。尤其今年高温期以来，对虾白便高发，鮰鱼、黄颡等特种鱼蔓延套肠、烂身等病害，草、鲫鱼季节性疾病大面积爆发，鱼类肝脏出现组织病变多发。据悉，全国每年因病害造成的水...

分子指纹、杂交新品、人工繁育……广东种芯展现大国雄风‖广东农博会家底大盘点⑤

...挥影响力，推动了广东甜玉米产业发展。同时，针对广东高温多雨的气候特点，像“夏翠”小白菜这类具有耐热、耐湿、抗病性强特性的品种，发病率较普通品种降低了30%-40%。 水果种业：新口感“出圈” 荔枝、菠萝、...

双台风再现！17号台风没走，18号台风已生成！广东多地发台风预警，暴雨持续到……

...时部分市县伴有8级～9级雷暴大风。广东省长时间持续的高温天气将缓解。这还没完双台风再现！一个位于菲律宾东部的热带扰动今早（8日）加强为热带低压今天（8日）下午17时加强为今年第18号台风“圆规”（热带风暴级，英...

展商回顾｜南方乡投＆南方菜篮子亮相大湾区农交会

...”，既适合夏日消暑解渴，亦可佐餐饮用，高度契合岭南高温多雨、湿气重的气候特点，满足现代人健康养生需求。 产品信息 泰和乌鸡 产品介绍： 正宗原种泰和乌鸡，源自江西泰和县武山北麓，承载2200多年养殖史，唐宋入史...

细数汕头澄海风味小菜，吃过的都是“胶己人”

...油、蚝肉一起煎制，待锅内油温升至最高时，加入鱼露，高温使鱼露的风味完全呈现，鲜、香、脆、绵，这就是潮汕人引以为傲的蚝烙。 鱼露是蚝烙的重要调料 后记 对打招呼都爱用“食未”的潮汕人来说，杂咸、酱料这些餐...