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预制风起，广东11个预制菜产业园蓄力修炼“独门秘笈”|广东现代农业产业园一周要闻㉚

...发展、带动农民持续增收具有重要意义，全县将高标准、高要求、高质量完成各项建设任务。一是提高站位，抢抓机遇，高度重视现代农业产业园建设工作；二是彰显特色，补短补缺，准确把握现代农业产业园建设的内涵要求；...

重磅新规！国家首次明确预制菜范围！不得添加防腐剂！

...、运输、销售过程中，对环境、温度、湿度、光照等有较高要求，应当加强全链条食品安全风险管控，不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求，以保障食品安全。 记者：大力推广餐饮环节使用预制菜明示有何考...

让世界看见“肇货”！肇庆展团闪耀第二十一届农交会

...氏沼虾产业为现代农业的核心突破口，创建广东省肇庆市高要区现代农业产业园以及粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，推进产业加工端联农带农、开拓市场，全力打造规模更大、品质更高的罗氏沼虾一二三产全产业链，...

开全国先河！广东印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》

...现代农业产业园融合，形成政策叠加优势。推动打造肇庆高要预制菜产业高地、湛江水产预制菜美食之都、茂名滨海海产品预制菜产业园区、广州南沙预制菜进出口贸易区、佛山南海顺德预制菜美食国际城、潮州预制菜世界美食...

肇庆探索“培训+品牌+流量”电商助农新模式，搭起农产品出村进城“高速路”

...认证，全球供货”理念，以“小肇上菜”为枢纽，串联起高要罗氏沼虾、高要肉桂、四会兰花等特色产业，将本地特色农产品推向国际。今年，肇庆继续深入实施现代农业“成百上千”工程，推动“肇字号”农产品产得优、卖得...

“广东生鱼数三角的最好！”3斤重大鱼受欢迎，预制菜经济带动生鱼产业流转

...场对三角生鱼的认可度较高，但对生鱼品质标准也有着较高要求，“持证上岗”，体重3斤以上大鱼更受青睐。在餐饮直供、社群电商的需求催动下，四川或将成为生鱼预制菜的头号市场。三角生鱼入蜀产销对接座谈会现场。三...

盘点 | 数读广东省级现代农业产业园2022年大事件

...园、茂名市化州市预制菜产业园、肇庆市粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园、潮州市饶平县预制菜产业园、广州市南沙区预制菜产业园、珠海市斗门区预制菜产业园、珠海市斗门区现代粮食产业园、佛山市南海区预制菜产业园...

三角生鱼四川调研 | 3斤重大鱼受欢迎，生鱼预制菜餐饮需求旺盛

...场对三角生鱼的认可度较高，但对生鱼品质标准也有着较高要求，“持证上岗”，体重3斤以上大鱼更受青睐。在餐饮直供、社群电商的需求催动下，四川或将成为生鱼预制菜的头号市场。 三角生鱼入蜀产销对接座谈会现场。 ...

广东“农业大摸底”① ｜没想到有这么多全国第一

...丸、鱼饼等，全国饕客来茂名不可错过这道美味。 肇庆高要罗氏沼虾 “中国罗氏沼虾之乡”肇庆高要有12万亩养殖面积，产量与综合产值均占全国一半左右。罗氏沼虾原产于南亚、东南亚、太平洋北部和西太平洋岛屿，是世界...

“掘金”预制菜赛道丨市委书记抓乡村振兴（2023.08.28-09.03）

...展预制菜等食品加工业 8月29日，肇庆市委书记张爱军到高要区调研。张爱军强调，要做大做强食品加工产业。建好用好国家级现代农业产业园，大力发展预制菜等食品加工业，着力建平台、强链条、上规模、树品牌，推动食品...