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快评丨从“年鱼”到“年菜”，预制菜“玲珑棋局”越下越有味

快评丨从“年鱼”到“年菜”，预制菜“玲珑棋局”越下越有味_南方+

南农晨读 | “集市”行乐

...行花街、买年花。谢进扬摄 【乡村振兴】 快评丨打造“年鱼经济”，广东何以脱颖而出？ 岁末年初，“第二届中国年鱼产业发展大会”在珠海斗门召开，年鱼以主角之姿，再次火出圈。这是广东省农业农村厅联合珠海市政府、...

年菜元年，广东预制菜再立潮头！

...人的选择。 年菜迅速升温 预制菜产业蒸蒸日上 有广东年鱼的铺垫，今年推出年菜是顺理成章。 12月11日，在首届湛江金鲳鱼海捕文化节暨“湛江年菜”宣传推介活动启动仪式上，2024年湛江年夜饭一桌菜正式发布。 12月28日，...

12221战报㊳|广东年菜祝您元气满满，大展宏“兔”！

...ay:block;color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 年鱼经济 广东年鱼春运专列北上进京，抢抓春节开门红 1月17日，农历腊月二十六。一辆特殊的高铁列车在广州南站的月台上静待着它的乘客。这列“广州-北京”的广东年...

迎风破浪，在高质量发展路上稳健前行｜预制菜的2023

...我是见证者也是参与者，值得共同期待。 节庆文化赋能 年鱼年菜成消费新潮 习近平总书记指出，“推动高质量发展，文化是重要支点。”以节庆文化赋能产业发展，为现代农业食品加工业转型升级提供了抓手。年鱼、年菜能...

向海图强 “媒体+”赋能 珠海丰收节绘就乡村全域振兴新图景

...具有鲜明特色的“珠海经验”。本次丰收节庆祝活动与“年鱼”产业发展大会相结合，邀请港澳流动渔民共同参与，全方位展示珠海现代农业与渔业的融合发展成果，是珠海大力发展海洋经济，展现乡村振兴成果的生动实践。珠...

潮起珠江，“年菜经济”如何火起来？丨年菜元年纪事

...产业优势，把水产预制菜和“年年有余”相结合，推出“年鱼”。预制菜是工业化的农食产品，年菜则是预制菜和传统文化的结合。“年”和“鱼”有机融合，掀起水产预制菜营销的一轮热潮，让根植于中国人心中的“年文化”...

万里奔赴，白蕉海鲈走上万家美国中餐厅！

...国鲈’”“从‘亿元村’到‘灯塔园区’”“从鲈鱼到‘年鱼’”……杂志用不少篇幅，揭开“白蕉海鲈”的神秘面纱，探寻这条“鱼”成长背后的故事。 “鱼跃龙门，国鲈腾飞”“斗门白蕉海鲈跃升记”，红金配色的内页...

品质农产品认准“三品一标”！广东十大年货尖品必备清单→

...。 德庆贡柑 祥惠牌香蕉 广东荔枝干 NO.03  广东年鱼（绿色、有机农产品） 广东，沿海城市众多，向海远眺，海洋经济蓬勃发展，尤其是广东近两年提出的年鱼经济，正成为广东水产业发展的新动能，带给行业更大发...

全国百款年菜联合研发公开邀请信发布

...游子的乡愁，传递文化的美好内涵。 从实践探索看，“年鱼经济”为“年菜”提供良好示范。2022年，广东农产品“12221”市场体系发力，一批水产食品加工企业参与，“年鱼经济”破网而出。一条条鱼儿经由精深加工、冷链运...