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蓝色渔港迎来重磅合作！珠海、广州南沙农业龙头携手打造海鲈产业新高地

...。接下来，恒兴食品将继续推出适应多元消费场景的优质水产品，强化“渔恒鲜”品牌影响力。 “在国际化布局方面，蓝色渔港已取得出口美国、东南亚的认证资质。”广州南沙渔业产业园有限公司运营部经理董承伟表示，接...

好吃、健康的预制菜如何产？这批广东企业各有妙招｜湾区品质 全球共享

...托恒兴水产食品全产业链资源，以水产食品研发、养殖、加工、销售为一体，在全国拥有6家水产食品及预制菜加工厂，年产能20多万吨，年产值超过20亿元。 广东恒兴展区。 广东恒兴烤鱼预制菜。 恒兴食品是水产食品业务主...

全球超40个国家地区都在吃这条鱼！烤制加工后鱼价增6倍以上！

...，吴川淡水鱼产业已从20世纪初的单一养殖产业转变为深加工产业。以切片加工、冷藏等技术处理的吴川烤鱼，实现了从原始食材到预制菜品工业化量产、从“养殖”到“餐桌”的转变。目前，吴川烤鱼已经深度布局国内餐饮、...

再创新高！2021年天邦出栏生猪428万头，屠宰量猛增3倍！疫情期间为上海日供猪肉70吨

...和更新阶段，未满负荷，成本仍处于高位其次，猪肉制品加工业务收入快速增长，但盈利能力有待提高。最后，投资收益部分弥补亏损。01出栏生猪428万头，亏损21.34亿元记者查阅天邦2021年年报发现，生猪养殖和销售目前是天邦...

发挥链接全球优势，侨都江门布局“一园四区”预制“解乡愁菜”

...湾区“菜篮子”。 座谈会现场，省农科院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟，金融行业代表，预制菜企业代表针对侨都预制菜产业高质量发展各抒己见，献言建策。 “江门有很好的区位优势，岭南饮食文化浓厚、农产品资源...

推进鱼胶行业规范化！广东将出台全国首个地方标准

...示，在实施“健康中国”战略背景下，国内应进一步加强水产品生物加工技术体系建设，在水产品营养功能化加工理论与工程化技术等方面继续加强探索，增强海洋水产蛋白、糖类及脂质资源高效利用技术的产业应用，不断开发...

线下无人问津，线上销售火爆！小龙虾何以如此“冰火两重天”？

...情快速降价的主要原因在于供过于求。此外，市场上其他水产品价格也有所下降，如白虾才20元/斤，原本小龙虾的消费者有了更多替代品，小龙虾很难卖出高价。 长期关注小龙虾养殖的安徽经销商潘志辉认为，今年南方养殖地...

“白蕉海鲈”登上广州塔！“网红鱼”或引爆万亿预制菜蓝海新市场！

...海鲈生产基地、交易集散中心。 作为斗门区的主要经济水产品种，“白蕉海鲈”的发展可谓已经建立一种多方共赢的商业生态系：以养殖户、经销商、企业为主体，形成了集海鲈苗种、养殖、动保、饲料、流通和加工等各环节...

明确了！全国十大农业科技创新重点领域是这些

...生产稳定。 05/聚焦畜禽水产疫病防控 保障肉蛋奶和水产品稳定供应 加快突破重大疫病发生流行的基础理论研究，加强畜禽水产疫病基础理论研究，创新防控关键技术，开发早期风险评估与预警技术，突破精准高效疫苗研发...

农产品加工新业态！广东印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》

...质量发展十条措施预制菜一般是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前，市场常见的预制菜品种有水产类、畜禽类、蔬菜类等。预制菜是农村一二三产业融合发展的新模式...