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潮起珠江，“年菜经济”如何火起来？丨年菜元年纪事

...IP应运而生。 2022年，作为年菜探索的一小步，广东利用水产大省的产业优势，把水产预制菜和“年年有余”相结合，推出“年鱼”。预制菜是工业化的农食产品，年菜则是预制菜和传统文化的结合。“年”和“鱼”有机融合，...

渔业一线高手、农技专家、中草药头部企业齐集合！广东全省铺开“健康养殖”，“农友圈”打造“线上轻骑兵”

...gn:justify;font-weight:400;} 3月30日，广东省渔业协会联合中国水产流通与加工协会健康养殖分会（下称“健康养殖分会”），在佛山举办“健康养殖技术下乡公益讲座”系列活动启动仪式。本次活动是落实广东省“百千万工程”部署...

山东成为我国养虾热土，揭秘六大工厂化养殖模式！

...厂化养虾面积就有500万平方米。工厂化养虾作为当前我国水产业最先进的生产模式之一，其高效、环保、节约资源、产品安全可控等优势越来越突出。山东潍坊、东营等地作为山东工厂化养虾的核心产区，也是全国工厂化养虾的...

53个！2022年广东省级现代农业产业园推荐名单公示

...名单的产业园主导产业涉及丝苗米、油茶、生猪、家禽、水产、蔬菜、肉牛、花生等，将进一步助力广东抓好粮食生产和重要农产品供给。 值得一提的是，近年来广东以现代农业产业园为引领，推进富民兴村产业发展，构建“...

食、展、赛、宴......来新会大鳌过大年，解锁吃虾的N种乐趣！

...大鳌鱼而得名。这里气候温和、河网密布，是天然的优质水产养殖区。自上世纪90年代末引入南美白对虾品种以来，大鳌凭借独特的环境优势，迅速崛起为全省重要的南美白对虾产区、珠三角对虾加工及贸易基地，养殖面积达3万...

奋战140天！湛江市农业科技特派员全面开展春耕备耕农技服务

... 3 月 11 日，农技服务大队前往脆肉皖养殖场及广东泰源水产科技有限公司，针对春季水产养殖需求，为企业提供罗非鱼水质调控、饲料投喂、病害防控及罗氏沼虾育苗环境管理、苗种管护等核心技术指导服务，为水产稳产高产...

南农晨读丨至鲜广东 飘香重庆

...与巴渝对话：人间，何为鲜？ 何为天下至鲜？这是全球水产行业的“哈姆雷特之问”。所谓一招“鲜”吃遍天，哪类食材能“鲜”绝天下，放眼全国、全球各有各的说法，各有各的精彩，每家每户都想抢占“鲜”的顶峰，睥睨...

广东率先建设预制菜团体标准，上线全国首个“预制菜大卖场”

...由广东省农业农村厅专家指导，中国烹饪协会、湛江国联水产开发股份有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、检科测试集团有限公司联合起草的《预制菜产品规范》团体标准已进入公示阶段。通过该标准的制定和发布，...

广东“土特产”如何做健康大餐？这份食经请收好 | 广东年货大摸底

...业资源丰富，荔枝、龙眼、菠萝、香蕉总产量全国第一，水产品总产量全国第一，一大批粤字号农产品正在走向全国，走向世界。所谓食在广东，依托丰饶物产，广东饮食讲究食材新鲜，不时不食，饮食文化自成一格。 新春佳...

南农晨读 | 海上升明月 徐闻菠萝甜

...精干的代表团，江门市明富粮油食品有限公司、广东明基水产集团有限公司、广东恒兴水产食品销售有限公司、广东顺欣海洋渔业集团有限公司、徐闻县诺香园农产品专业合作社、广东中荔农业集团有限公司、广东林中宝生物科...