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千年贡鸡变身“网红鸡”！肇庆杏花鸡实施“媒体+”，打造致富“金凤凰”

...产业链标准体系，明确品种、养殖周期、饲料配方、加工工艺等关键指标，形成“从种源到餐桌”的标准闭环；制作肇庆杏花鸡标准科普短视频，编印标准化生产手册，配套线上培训课程，联合媒体开展“标准探访行”活动，通...

打好打赢农房风貌提升攻坚战丨市委书记抓乡村振兴（2024.09.16-09.22）

...宜抓好农房风貌品质提升，加大要素保障力度，推广优秀工艺技术和共建模式经验做法，广泛发动社会力量，推动城乡建设风貌显著提升。要加快推进典型镇村建设，聚焦基础设施建设、人居环境整治、农房风貌品质提升等重点...

连亏两个季度，持续加码预制菜，春雪食品能实现“翻身”吗？

...工全链条、全环节的智慧化和数字化重造，并通过配方和工艺的创新，更高还原产品口感，与市场同类产品打出差异化，满足消费者的品质需求。陈飞还表示：“我们要为消费者提供更健康、更好吃、更便捷的食品。” 靠预制...

怀抱乡村，集她智慧 | 怀集新农人的木兰新篇

...12斤黑豆经过6次蒸煮、6次下料、6次发酵、6次取酒、整个工艺过程5年，最终取得1斤原浆原液。”韦红兵是壮瑶红酒坊负责人，也是“壮瑶红”酿酒技术第五代传人。作为日常饮品，“壮瑶红”的酒香已传承了200多年，如今“酒...

遥遥领“鲜”，四季有“荔”！2024广东荔枝保鲜科技成果展示活动举行

...会人员一行在从化区明珠工业园实地参观了冻眠荔枝生产工艺流程；在荔博园活动展示区，琳琅满目的荔枝保鲜新技术新产品一一陈列，展现了荔枝保鲜上满满的科技感。 荔枝是享誉中外、闻名遐迩的岭南佳果，是广东最具特...

人物 | 广东乡村的“e人”们，集合！

...梁少忠的努力下，达濠鱼丸的制作已形成了一整套完善的工艺流程和技术标准，被列入省级、市级非物质文化遗产保护项目名录。 湛江吴川驻三江粤桂协作前方工作组组长李晓军 同心共谱粤桂协作“山海情” “我们是协调者...

申燕飞：与Z世代接“荔”，带飞茂南千年古荔 | “荔”志青年③

...创产品，以宋代美学为灵感，将藤编、竹编、云锦等传统工艺与现代设计结合，推出水纹竹与云锦布材质的“一颗荔”礼盒、藤编镂空的新鲜荔枝包装，既保留古韵又彰显高级感，凸显了茂南古荔的“千年质感”。 “一颗荔...

参会及工作人员都需要！三天两检+全程疫苗！第二届中国水产种业博览会发布参会防疫指引

...殖绿色升级的关键点4、新形势下，牛蛙饲料营养配方与工艺的转变5、牛蛙养殖新政策解读，探索合法合规养蛙之路6、牛蛙消费结构的变化以及未来走势7、牛蛙行情分析以及各个产区的养殖规划建议8、高密度工厂化养蛙模式关...

陈皮酿化卡上线！侨宝陈皮举办第八届新会陈皮收藏文化节

...’，不仅需以新会柑为原料，后续的晒制、前三年的陈化工艺也需在新会当地自然环境完成才算符合标准。”在工作人员的介绍下，嘉宾来到丽宫现代农业产业园，在生产中心近距离观察新会柑开皮、剥皮、翻转、烘干等流程。...

他们，是“龙的传人”！｜走进广东最古老龙舟制作基地

...，全凭密如发丝的接驳口。这是上漖龙舟引以为傲的制作工艺——掌口。接驳口规格不一，但都是靠船厂师傅人工凿出，再仔细打磨而成，只有眼力好、技术熟练的师傅才能做好。“外省龙舟长不过30米，我们能造40米，靠的就...