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杜冰：新规将更好促进行业人才梯队建设 | 预制菜新规面面观②

...健康食品（中山）有限公司、温氏食品有限公司、九毛九餐饮集团、湛江国联水产开发股份有限公司等企业进行产研合作，重点开展预制菜共性基础研究，研发预制菜原料半成品加工与贮存技术，构建预制菜营养科学、风味科学...

民宿主理人刘玉阳：在一座海岛，重述生活的意义 | 广东乡村休闲产业·民宿①

...，取而代之的是整齐干净的商业化载体，路边也多了很多餐饮体……总之，南澳越来越美了，村里设施也越来越完善了。 所以，我也想要做些什么。去年，我发起“环岛净塑带袋行”活动，号召大家在岛上带着口袋出行，看到...

“粤”读之光，照亮“疆”来——写在2024“悦读粤新”喀什书展闭幕

...吧，变成集阅读、艺术、文创、图书展销、文化活动、轻餐饮等功能的文化综合体。 在喀什书城“岭南阅读空间”，彩瓷、木雕、广东精品出版物等“粤”字号元素随处可见。 “阅读也可以很潮！”“这不仅是书店和书吧，更...

荔乡沃土飘咖香：“百镇千店万人”乡咖培育计划首站增城收官

...”为主题，吸引了20多名本地村民、学生、返乡创业者及餐饮从业者踊跃参与。 乡咖培育计划学员合影留念。 两天时间里，学员们从“零基础”起步，系统学习了手冲咖啡、意式萃取与拉花等技能，并以参赛选手身份同台竞技...

连州菜心的2023年：南下北上翻山越岭，刷进“全国街坊”朋友圈

...州菜心走进深圳、长沙、武汉、北京，并借助当地媒体、餐饮业、农批市场及采购商的力量，进一步开拓连州菜心的省外销区市场。”何永锋表示，通过“走出去”推介连州菜心，连州将进一步拓展菜心“北上”通道，以市场引...

天邦食品严小明：生鲜年度销售将达12万吨，食品端迅速发展依靠三大条件||礼蓝特约·走近“餐桌上的巨头”

...，天邦食品目前面向的客户群体主要是肉食中间渠道商、餐饮企业等，依然是一种B to B的模式，直接面向消费者的业务还并不多。严小明表示，在具备规模基础，搭建完善的供应链之后，天邦未来更多精力会放在走向消费端，向...

聚焦“土特产”，云城区“百千万工程”绘就城乡蝶变新图景

...府引导+市场运作+村民参与”的合伙人模式，成功吸引了餐饮、教育、艺术等各行业精英加入。他们与村集体签订协议，明确收益分配，确保村民共享发展红利。这种创新机制既壮大了村集体经济，又实现了村民在家门口就业增...

百色田阳的东西协作新实践：市场链接协作区、首创“媒体+品牌合伙人”

...牌推介；通过首个采购地图直通湾区餐桌；联合湾区知名餐饮品牌广州酒家联合打造“田阳芒果X广州酒家”美食甜品；创新“音乐live+展销市集+潮玩游戏”开启芒果欢乐季……今年以来，百色芒果（田阳）以炫酷的玩法获赞湾...

陈翠颖：以“年鱼经济”赋能佛山水产IP打造∣“年鱼经济”百家谈⑬

...周边产业。 从下游来看，“年鱼经济”不但有利于促进餐饮市场消费的二次升级，也直接推动了当下农业与现代食品的融合发展。“年鱼经济”的诞生将对整个水产业都带来较大拉动，同时对壮大产业集群、塑造城市名片也有...

全国水产种业振兴行动工作推进会召开，厦门水产品零售市场再添新地标【全国水产新闻联播】

...营区，经营活鲜、冰鲜、贝类等近百种水产品，吸引众多餐饮酒店及美食老饕前来选购。据了解，夏商（江头）农贸市场总面积约2800平方米，分成蔬菜、肉类、水产三个区，而水产区面积1480平方米，占一半以上，是一个以水产...