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柯锐城：冠海要抓预制菜+RCEP两大风口，让潮汕味飘香全球！预制菜十大龙头企业董事长专访⑧

...凭借十七项专利和实用专利技术的应用，成熟的冷冻冷藏工艺，使牛蛙产品的品质超群。 我们的牛蛙冻品与预制菜远销美国，加拿大，欧盟，印尼，新加坡等18个国家。目前合作的商家有沃尔玛，Costco,Sysco 等国际大品牌，每年...

恒兴虾苗：大国渔业芯科技

...，每一环节都可能让虾苗质量“功归一篑”。质量终究是工艺积累的成果，只有在细节上下足功夫，养户投苗才会放心。 2014年，恒兴种苗主持制定了国家标准《南美白对虾育苗技术规范》，提出严格监控每一个生产环节，实现...

普宁英歌、徐闻“菠萝的海”……广东四个案例被公示全国典型

...建设兵团第三师图木舒克市：布拉丁家族民间音乐 三、工艺美术类（27个） 1.天津市西青区：葫芦廉政烫画 2.河北省承德市丰宁县：丰宁铁艺灯笼 3.山西省晋城市阳城县：乔氏琉璃 4.内蒙古自治区兴安盟科右前旗：札萨克图刺绣...

马冈鹅变“弄潮鹅”，当农文旅界的Labubu

...饪技艺专项培训，学员在名厨师傅引领下精研脆皮水秘制工艺与“一鹅多味”味型创新，端出一道道人间美味。 据悉，2021年以来，江门开平依托“粤菜师傅”技能大师工作室，匠心研创出“金银碌鹅”“山楂醋焖鹅”“陈皮头...

【投票】玻璃苗、孢子虫肆虐横行！生物安保深入人心，谁是虾农最值得信赖的检测设备、服务企业？

...解读以及尾水排放与热源的解决方案3、对虾饲料配方与工艺的升级趋势4、循环水和生物絮团等零换水技术在工厂化上的应用5、每平方从20到40斤，揭秘工厂化养虾模式的增产秘诀6、新形势下，对虾产业园运行模式的可行性分析...

“双11”广东博罗、佛冈签收量全国县域前三，揭阳农产品上行增长全省第一丨乡村振兴e力量⑪

...费者品质购物需求旺盛，老字号产品、地方农货、非遗手工艺品销量增幅显著。 “双11”期间，抖音电商深入多省农产区，在原产地开播促进地方农货产销对接。报告显示，活动期间平台上线了18.3万款时令农货，生鲜类农特产...

灯火绵绵，何以相传？ | 问俗兴宁上灯③

...等。柯学潜 摄 “虽然会用电代替煤油，安全点，”谈及工艺的变与不变，袁远霞的立场清晰，“但如果有内涵的部分改来又改去，花灯不就等于在消失？”因此，父女俩敬畏传统，从劈竹开始，历经扎架、剪纸、泥塑、糊裱等...

在人均养生的广东，药膳预制菜卖得动吗？ | 食品年度观察

...标准化框架，包括原始产区、种植方式、采收周期、炮制工艺、验收等级等方面。药膳预制菜产品要明确中药材的种类数量和药材溯源二维码。 目前，全国各地相关部门也在推动药膳预制菜的发展，尤其是中药产业发达的地区...

广东名鸡出海记：供港鸡那些事儿

...注的又一个重点。天农引入德国先进的自动化屠宰设备和工艺，采用立体预冷技术、气调锁鲜技术、液氮超低温锁鲜技术，确保清远鸡出厂新鲜和风味。在供港产品中，凌晨屠宰的鲜鸡，当天下午就能到达香港，所有流程紧凑而...

#肇庆唐莹讲三农#：想让农村变成令人羡慕的地方

...对国潮和非遗文化的十分喜爱，“肇庆高定”代表了传统工艺和现代设计相结合的升华。我们希望通过它让更多人了解肇庆，这里不仅有丰富的农产品资源，还有着深厚的非遗文化底蕴，让更多人了解和爱上乡村文化。 习近平...