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打造“年菜第一区”！高要为全球献上“高桂”年菜

...”概念的提出无疑为预制菜的发展注入新的活力。会上，华南理工大学食品科学与工程学院教授余以刚认为，年菜的魅力在于美食＋亲情＋文化，成就味觉盛宴，形成文化符号。 农业农村厅相关负责人则延此进一步讨论了文化...

观察 | 广东这场大会，为农文旅融合发展打开哪些新思路？

...百千万工程”实施、促进城乡区域协调发展的重要力量，华南理工大学旅游发展与规划研究院院长吴志才建言，下一步应着力推动产业、区域、媒介、治理“四个突破”，构建以乡村资源为根本、农业发展为基础、特色文化为灵...

增城荔枝有了专属色彩！增城区举办荔枝产创销直通车活动

...合作，以数字赋能农业产业发展。 近年来，增城区联合华南农大、省农科院等顶尖科研单位合作开展荔枝新品种培育攻关，挖掘出5个优良荔枝新品系。区农业技术推广中心高级工程师张湛辉在活动上介绍了五大新品种的优异特...

在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...菜产业研究院正式成立，持续支持指导预制菜生产企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院、汕尾职业技术学院等院校开展产学研合作，共建预制菜全产业链研发高地，着力提升特色预制菜关键核心技术联合攻关能力，以科...

媒体+赋能粤桂协作，融安金桔点亮珠海地标甜蜜大湾区

...醒目，这份专属认证是其他金桔难以企及的核心优势。 华南理工大学食品科学与工程学院副研究员王娟深度解析了金桔的营养价值研究成果：“金桔富含维生素C、膳食纤维及多种活性成分，具有增强免疫、促消化、护眼润肺等...

59条“猛龙”过江！超万吨甜蜜荔枝相伴！首届从化龙舟邀请赛开赛

...二名、第三名。广州南洋理工职业学院夺得高校组冠军，华南农业大学珠江学院、广州工程技术职业学院分别获得第二名、第三名。好田景-黎氏龙舟队夺得企业组冠军，碧水湾温泉度假区队、天人山水队分别获得第二名、第三...

达成交易超20亿元，培育县域经济新增长极！ 汕尾预制菜产业助推“百千万工程”！

...制菜产业联盟，汕尾国泰，富珍食品，佳宝食品等企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院等院校签订产学研合作协议。汕尾多家预制菜企业和来自广州、惠州、珠海、东莞及江苏，山东等地的企业和组织签订产销合同，共...

苦笋，揭西人深处的味蕾记忆|探秘广东宝藏园⑨

...年轻人喜欢的苦笋。他透露，京溪园罐头公司正在加紧与华南理工大学团队合作，准备开发出苦笋系列的即食零食、方便食品、预制菜等，以满足年轻消费人群的需求。 “龙江牌”大洋野生苦笋罐头是当地特色苦笋产品 科技赋...

兴农观察 | 城市的“下半场”，乡村的“上半场”

...城市化稳步推进和农村安居乐业并行不悖、共同发展。“华南理工大学公共政策研究院研究员林辉煌在接受媒体采访时表示，要培育新型农业经营主体，探索城市社会资本和农村土地经营权相结合的新机制，同时要强化财政扶持...

黔村来了湾区“科特派”：广东科技特派员为遵义乡村振兴赋能添智

...科院签订广东省农村科技特派员粤黔科技服务工作协议。华南农业大学、仲恺农业工程学院、广州城市理工学院等单位选派24名专家与遵义市农科院建立了科技协作关系并提供蔬菜新品种22个。 遵义市农业科学研究院合作交流培...