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广州、佛山、中山、江门、湛江、肇庆.....六地预制广府菜，你站哪一盘？

...冈豉油鹅、盐焗马冈鹅和卤水鹅掌翼；侨都特色系列包含台山烤鳗、豉油麻黄鸡、台山金蚝、醉美台山蟹和侨乡裹粽，充分展示了江门优势农业产业和五邑侨乡餐饮文化特色。 代表企业：代表企业：得宝、远宏、江帆、恒益、...

精彩观点多元碰撞！佛山这场盛会有预制菜行业“硬核干货”

...条鳗鱼能游出多大的世界？广东省鳗鱼协会会长翁武振以台山万亩鱼塘为起点，为我们揭开了这条水产“明星单品”全球征程的面纱，从台山养殖基地游向顺德砧板，再经过顺德车间的加工游向全球餐桌，这背后是“台山养殖+...

科技赋能生态，共筑蓝色粮仓！红树林牡蛎耦合养殖技术培训成功举行

...荣团队联合深井镇、北陡镇、汶村镇科技特派员团队，在台山市深井镇小江村村委开展“红树林牡蛎耦合养殖示范基地技术培训”。本次培训旨在深入践行国家乡村振兴战略与海洋强国建设宏伟蓝图，积极响应《全国海洋经济发...

花鲈育种“芯”突破！开创现代化海洋牧场新模式 | 水产有种

...殖周期1.5龄的花鲈，通过“陆海接力”，成功转运至江门台山海域的重力式深海网箱，进行深远海养殖测试。 创新团队首席邱丽华研究员带领团队，聚焦产业需求，大力开展核心技术攻关，联合珠海粤顺水产养殖有限公司、广...

1吨净赚超2万元 广东鳗鱼出口迎旺季

...年的市场如何？ 郑友林从事鳗鱼养殖二十多年，是广东台山某鳗鱼养殖场场长。当笔者见到他时，他正在带领十几名工人从土塘里面捞取鳗鱼。工人们经过分拣和上秤之后，通过水车把这批重约六七吨的活鳗从上海机场运送到...

厉害了！智慧养鱼可溯源！这108个鱼塘定向供应大型连锁餐饮

...东渔业的重要拼图，被誉为广东的“蓝色粮仓”。在江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里，鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料，养殖员穿梭在108个鱼塘间，不时低头通过手机中的“智慧U鱼...

信息集成与综合服务平台成RCEP涉农企业出海刚需

...显感觉对方对食品安全、生产工艺的要求之高。”江门市台山共荣食品有限公司（简称“台山共荣”）主要经营冷冻烤鳗加工，日本是其主要出口市场，公司负责人感叹：“出口日本这么多年，最大的感触就是国际市场对食品安...

南农晨读 |古树名木“焕新颜”

...平可及、系统连续的基本医疗卫生服务。 拦网！扣杀！台山“侨VA”引爆排球热 | 广东新县象 “侨VA”，全称2023年台山侨乡男子九人排球赛，这个秋天在江门台山市激情开赛。 不同于竞技赛场上常见的六人排球，在被誉为“中...

养殖产业跃上新台阶！江门再添3个省级现代农业产业园

...业园正式入选。其中，江门市有3个产业园入选，分别是台山市麻黄鸡产业园、新会区南美白对虾产业园和恩平市生猪产业园。 关于公布2021年省级现代农业产业园建设名单的通知。 据了解，自广东省启动第二轮现代农业产业园...

逐浪深蓝！江门以海洋牧场撬动蓝色经济新未来​

...明珠，也成为江门打造现代化海洋牧场的天然舞台。 “台山1号”迎来渔获。图/江门发布 近年来，江门遵循“疏近用远，生态优先”理念，将海洋牧场建设作为“百千万工程”的重要抓手，在这片蔚蓝疆域上书写着向海而兴的...