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黄鸡亏损23个月！白鸡迎来育种突破！134个市关闭活禽交易……2021年禽业十大事件让人悲喜交加

首批“华系”白羽肉鸡诞生！黄鸡连续23个月亏损，活禽交易区域进一步缩小……禽业这十件大事哪一件你印象最深？《农财宝典》新牧网记者 严秋璠风风雨雨，2021年仍然如常年般逐渐离我们远去。但记忆，却以不同的形式出...

3.90元/斤！白羽肉鸡价格逼近年内低点，10月亏损程度或缓解

9月白羽肉鸡单只亏损最高超“3元” 10月亏损程度或缓解综合财联社、卓创资讯传统的双节效应并未扭转白羽肉鸡行情，毛鸡价格于近日逼近年内低点。货源充足而终端需求不及预期，养殖户担忧集中出栏供应量进一步增加后，...

食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...肪能够散发出更多挥发性物质的香味。相较于瘦肉型猪、白羽肉鸡等“舶来品”，我国本土优良品种长速更慢，脂肪更多。肉里的脂质和脂肪酸含量是影响肉制品风味、质地的主要因素。打开一碗鸡汤，若是汤面上飘着几朵金黄...

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生南方农村报、《农财宝典》新牧网 记者 严秋璠、杨鹏  12月3日，农业农村部发布消息，“广明2号”等3个白羽肉鸡新品种经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。我国每年约...

民生直通车｜“广明2号”成功培育将为百姓餐桌带来什么？——聚焦我国白羽肉鸡自主育种取得重要突破

...明2号”成功培育将为百姓餐桌带来什么？——聚焦我国白羽肉鸡自主育种取得重要突破

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...能够散发出更多挥发性物质的香味。 相较于瘦肉型猪、白羽肉鸡等“舶来品”，我国本土优良品种长速更慢，脂肪更多。肉里的脂质和脂肪酸含量是影响肉制品风味、质地的主要因素。 打开一碗鸡汤，若是汤面上飘着几朵金黄...

10大禽企上半年出栏量超18亿羽！温氏6.07亿羽，益生3.7亿羽，禾丰3.33亿羽……

...较大的企业遭受了较严重的亏损。让人眼前一亮的是主营白羽鸡种苗的益生股份，实现净利润5.65亿元。（数据来自企业公开资料，部分通过推算得出，若有误差欢迎指正；“/”表示未能获取的数据）在禽业务营收方面，与2022年...

​文杰：坚持自主创新，中国到2035年预计培育肉鸡新品种（系）30个以上

...指出我国肉鸡种业与国际先进水平相比还存在一定差距：白羽鸡祖代鸡长期依赖进口，育种素材缺乏；黄羽肉鸡育种整体技术薄弱；育种同质化现象严重，核心品种较少；无法满足集中屠宰、冰鲜上市的市场需求。肉鸡育种要系...

白鸡苗价猛增30%，一只毛鸡可赚2.3元！益生、民和逆势布局15亿只鸡苗产能……

白羽鸡价“低位反弹”背后：需求疲软上行有限 小企业加速减产大企业逆势扩张财联社2022年4月，白羽肉鸡及白羽鸡苗价格出现一轮凌厉上涨，在此之前，肉鸡及鸡苗养殖长期处于亏损区间。财联社记者调查发现，上涨主要因今...