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让特色水产“游”向世界

...产业发展方向和优势资源。 现场人头攒动，围观御唐府粤菜师傅现场烹饪菜品。观众端起碗里的米饭，用筷子夹一块金鲳鱼，现场试吃，直呼“真香”。展位上甘蔗熏金鲳鱼、沙虫干、鲷鱼块等水产产品吸引参会人员的注意力...

“云城薯王”出炉！云浮云城聚智蓄能做好小番薯大文章

...王惊艳，诸多云浮土特产琳琅满目，更有非遗特色展演、粤菜师傅现场“斗菜”、美食汇云集百味……12月8日上午，云浮市云城区第六届番薯节暨乡村美食旅游季活动（下称“活动”）在云浮市云城区前锋镇大江头村正式启动，...

“就好这口客家味！”客家人宴请大湾区吃梅州特色农产品

...博会梅州综合展馆。 作为“中国客家菜之乡”，梅州在粤菜中独树一帜，在预制菜产业发展赛道上不仅有行业基础，更有广阔的市场前景。过去由于地域、交通等因素，客家菜“养在深闺人未识”。日前，2023年中央一号文件发...

实施乡村运营、发展新质生产力……2024清远五大百亿农业产业这样干！

...好“清远农业培训网院”平台，结合高素质农民培训、“粤菜师傅”，广泛培养电商人才、农业经理人、新型技能型产业人才、“粤菜师傅”等五大产业人才。 清远还将继续强化金融赋能、政策保障等工作，结合五大产业发展...

广东省人民政府关于印发2022年省《政府工作报告》重点任务分工方案的通知

...推动步行街（商圈）差异化、品质化、多元化发展。推进粤菜美食街（城）建设，推广“粤菜名店”“粤菜名品”。建设一批省级电子商务示范园区。　　分管省领导：张虎、张新　　部门分工：省发展改革委、商务厅牵头，省...

全链服务让放心产品从田头到心尖 ，“粤供销”亮相农博会丨广货行天下

...等各色优质农产品、现代农业社会化服务系统引人注目，粤菜师傅现场用供销好食材烹制特色美食，逛展市民直呼“挑花眼、尝不够”。 广东供销展区。 作为“三农”现代化的服务队，广东省供销集团始终立足公共型定位...

三角生鱼闹元宵，生财有道“跃”龙门

...—以赛代训，培育人才。通过举办面向养殖户、流通商、粤菜师傅等的鱼王擂台赛、相鱼高手赛、厨王争霸赛等，进一步提升产业人士整体综合素质和技能水平，激励产业人把鱼养好、卖好，把生鱼菜品做好。 鱼王擂台赛活动...

预制菜产业迭代升级 这场交流活动干货满满不容错过

...发展的关键环节，让你一览行业风向。 新品发布，感受粤菜新味 广东预制菜，讲究的是“广东产、广东制、广东味”，在现代化海洋牧场建设的驱动下，以湛江金鲳鱼“年鱼”预制菜、珠海白蕉海鲈“年鱼”预制菜等系列预制...

江门新会：科技赋能陈皮、对虾等特色农业，加快强镇兴村富民

...动果蔗三产融合，实现产业高质量发展。一方面加强与“粤菜师傅”项目的合作，结合桥美果蔗研发特色饮品、菜式，进一步丰富产品种类，提升产品的附加值；另一方面，推动乡村旅游业的发展，大力推进乡村振兴风貌示范带...

“市八招”落实“省十条”，汕头预制菜迎来重大利好

...业高管等组成的专家智库；以职业技能竞赛活动、星级“粤菜师傅”认定、技工人才补贴等举措，鼓励星级名厨参与开发推广潮汕菜预制菜品。 完善一个营销体系 把潮汕菜预制菜品牌建设纳入实施“粤字号”农业知名品牌创建...