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对话澄海鹅大师 | 余壮忠：传承古法卤鹅，创办首家鹅肉饭店

...。 澄海卤鹅拼盘 近期，澄海狮头鹅实现出口突破，卤鹅预制菜接连出口到香港、泰国等地，在RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）生效前夕，抢先占领国际销区市场。余壮忠透露，接下来也将与澄海区的狮头鹅企业强强联合，...

三江为何独钟情大湾区？一杯茶、一幅农民画里的山海协作密码

...专场推介会现场，多家湾区餐饮企业签订供货协议，油茶预制菜逐步进入珠三角商超体系。粤桂协作还带来技能升级，通过开展油茶、侗画等技能培训，帮助搬迁群众实现“家门口就业”。以茶叶产业为例，仙池茶业等企业通过...

品种×技术汇集! 走近广东种博会（广州分会场）

...植到收获的全程机械化设备，同时开发木薯粉、木薯糖水预制菜等多元化食品。目前该模式已在广东建立示范基地5000余亩，正推动木薯从传统工业原料向营养食品转型。 据悉，本次活动由广州市农业农村局、广东省农业技术推...

中国水产第一大省，到底有多生猛？

...架式大型网箱4座。 一夜埕金鲳鱼 菠萝烤鱼 广东水产预制菜走向全球餐桌。 这就是广东。 你仔细瞧， 地图上的广东， 如“鱼”得水。 这条“鱼”昂首挺胸， 以矫健的身姿， 奋勇直前。 【记者】刘鑫 【图片】南农摄制组 ...

清远清城区：打造优质农产品供应地

...产品、猪牛羊等原材料深加工为主导产业方向，重点引进预制菜研发、加工、冷链物流配送、销售、电商等项目入驻。目前，天农、清农、温瓯、农匠坊、广生元、农一代、晁谷、粤鹅皇等企业已入驻清远飞来峡食品加工产业园...

种业振兴看广东！全国水产种业大脑都来了！

...养殖规划建议8、高密度工厂化养蛙模式关键要点解析9、预制菜风口下，牛蛙流通都有哪些机会点？10、构建牛蛙全产业链可追溯体系，打造品牌牛蛙案例分享—全国牛蛙美食巅峰盛宴—1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会2、发...

十条措施助粤耕好蓝色“远洋田”

...渔业、休闲垂钓、文化健康等产业，同时加大鱼苗培育、预制菜生产力度，推进产业融合发展。 近年来，农行广东分行积极围绕现代化海洋牧场建设，出台金融服务海洋牧场发展“十条”措施，主动对接省市县政府及相关部门...

高颜值的实力派，桂福园从“种子”到“筷子”成功在哪里？

...者快节奏的消费需求，还会将非标品的“碧香冬瓜”做成预制菜。 适应时代浪潮，这些措施都与传统的批发市场做了切割，直接将产品精准送到消费者和餐饮企业手中，既有力保障了产品的质量，又最大程度地省下中间流通...

从港湾到餐桌，海产品何以领“鲜”？｜汕尾“食”力深调研⑤

...产业链的优势，与华南理工大学联合共建“华工大-国泰预制菜产业联合研究中心”，结合地方特色、消费者饮食习惯、口味、产品营养价值等，打造汕尾特色年菜品牌，自主研发超100种不同口味的海产品年菜。 近年来，随着产...

广东韶关、河北保定牵手 南北“双城记”接续上演

...带领韶关考察团赴阜平县调研香菇、乳鸽、花生、豆油、预制菜等产业。这里是太行山深处，近年来，当地核桃、大枣、香菇等山区特色农产品不断开拓海外市场，出口量逐年递增。 韶关考察团在老乡菇养殖基地调研。 “这里...