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广交会强势回归，这些广东“土特产”凭实力出圈

...的“中国金柚之乡”、“中国蜜柚之 乡”。 全球每10个沙田柚就有1个来自梅州。 得天独厚的生态气候条件非常有利于广东柚子的生产， 也造就了广东柚卓越的品质。 广东柚果形端正，表皮光滑， 果肉美味可口有蜜味，汁多...

原种原地原生态，险些濒危的杏花鸡未来产值将达四十亿元|广东优质鸡宣传推介直播活动①

...久养殖历史，且在明清年间一直是朝贡的贡品。 形似“沙田柚”的杏花鸡以“两细”（头细、骨细），“三黄”（毛黄、脚黄、嘴黄），“三短”（颈短、身短、脚短）闻名，其早熟、皮下和肌间脂肪分布均匀、体质结实，肌...

邓子牛：柑桔产业发展版图与再思考

...早熟温州蜜柑、中熟温州蜜柑、纽荷尔脐橙、琯溪蜜柚、沙田柚、沃柑），80%的产量来自19个品种。如沃柑，2015年开始发展到现在，产量已经达200-300万吨。在广西，沙糖桔和沃柑两个品种占绝大多数。全国各地都有这个情况，...

十分钟再谈预制菜之六：“广东年菜入沪”的思考

...的差异，此类真实案例极具说服力。唐顺兴出品的“港式沙田脆皮乳鸽”凭借酥脆皮、多汁肉与高度还原的酒楼风味，迅速在上海家庭中走红，自2023年广东年菜入沪到2025年销量同比增长235%，成为“十分钟出硬菜”的典范案例。...

“菜篮子”赋能！广东亚北喜获十五运会优秀供应商

...人未识’，现在通过‘菜篮子’工程的绿色通道，我们的沙田柚、食用菌能卖到欧洲，活猪直供港澳的量一年比一年多。”周姗自豪地说。近4年来，粤港澳大湾区“菜篮子”产品韶关配送中心坚持以韶关优质特色农产品陆续打...

中国柑王上市！地头收购价涨！

...？留树保鲜做得好，拉长销售期赚更多行情走高，百万吨沙田柚都卖到哪了？广东柑桔上市量增加，贡柑收购价可达7.6元/公斤一周桔事 | 302.6万亩，393.0万吨，广东柑桔规模逐渐回稳！

高质、集群、领鲜！博罗全力打造预制菜产业发展高地

...提供了良好的基础。 展会现场，梅菜扣肉、蜜汁叉烧、沙田乳皮脆鸽、盐味溏心蛋等各色口感美味、包装惹眼的预制菜品受到了众多食客的追捧。“价格怎么样？”“销售渠道是什么？”不少餐饮与批发行业客户试吃后大多会...

观察 | “客家炒绿”的守与变

...东省乃至全国最大的柚子产区之一，同时也是全球最大的沙田柚生产基地和全国第二大柚类生产基地。每逢春天，簇簇洁白无瑕的柚花和青翠碧绿的茶垄齐飘香，成为梅州的一道靓丽风景。 创新求变，梅州两大特色农产品形成1+...

观察|花开惊蛰 年例迎春 高州万亩荔花海绽放“甜蜜约定”

...串起了散落在20余个镇街的烟火明珠。 高州年例 在沙田忠平社，人们为“粤西第一船”的花船巡游而欢呼，万人火把照亮夜空；在南湖塘社区，巨型飘色凌空而立，现代电音与古老民俗碰撞出奇妙的化学反应。 在荔枝花...

玩转直播间，唱响“粤字号” | 广东新农人系列报道②

...人。 连山县“九山半水半分田”，培育出高山有机茶、沙田柚、连山大米等多种特色优质农产品，但过去销路不畅，好货也遭“出山难”。这让何少敏决心做“大山搬运工”。 2018年，她带领团队开启电商扶贫项目，与连山县供...