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特稿 | 三角生鱼正转身

...鱼带火了生鱼片，一个传统的南方水产养殖区，被卷入了预制菜风口，跌宕起伏。“生鱼‘熟’做”，三角选择在原料鱼的内卷中转身。 2024三角生鱼美食文化嘉年华上演“厨王”争霸。 财鱼生意 生鱼在当地被称为“财鱼”，...

特稿 | 三角生鱼正转身

...鱼带火了生鱼片，一个传统的南方水产养殖区，被卷入了预制菜风口，跌宕起伏。“生鱼‘熟’做”，三角选择在原料鱼的内卷中转身。 2024三角生鱼美食文化嘉年华上演“厨王”争霸。 财鱼生意 生鱼在当地被称为“财鱼”，...

“四个共享”赋能辽粤省际协作，品牌产业园助力农业双循环

...国明星，将辽宁好货推到东南亚市场。 针对辽宁的海鲜预制菜，东莞预制菜协会秘书长王东表示可以在线下进一步交流合作，把辽宁的海参、海藻等特色鲜味，通过成熟的冷链物流，输送到全国各地。 现场还有丹东市圣野浆果...

状元鸡再谋高质量发展！政企研齐聚封开话新局

...荟萃 共谋高质量发展 封开杏花鸡将以品牌打造与营销、预制菜研发等为抓手，持续擦亮封开杏花鸡“金字招牌”，切实推进封开杏花鸡产业质效双升。 区域公用品牌建设对于农产品销售具有重要意义，做大做强封开杏花鸡区域...

水产预制菜大事件！当恒兴“碰上”京东，中国水产将掀起新的变革风暴？

水产预制菜大事件！当恒兴“碰上”京东，中国水产将掀起新的变革风暴？_南方+

全国最大供港澳鲜活水产品生产基地，为什么是中山？

...支持水产等鲜活农产品“5+2”“7×24 小时”通关。 发力预制菜 融入“双循环”市场 60多年来，活鱼一直是水出集团出口的“主力军”。但近两年，该集团把原有的三个水产品加工厂改成预制菜车间，组建食品研发团队。记者在...

再造海上新湛江

...”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”等国字号荣誉。 湛江充分发挥自然资源禀赋和水产产业基础优势，坚持工业化、生态化、数字化融合发展理念，走出一条“产出高效、产品安全、资源节约...

文化服务产业园500日纪实：找到文化赋能农业产业振兴的支点

...品，开展了包括茶叶、荔枝、丝苗米、水产、花卉、畜禽预制菜等多个专场农产品选品会，实现产销对接、直播带货、行业交流，一批手信产品实现“组团出道”。对消费者来说，能免去“选择困难”；在采购商层面，省去了考...

2023年全省深化推进“12221”！两会代表委员纷纷建言献策

...‘12221’市场体系建设，培育壮大休闲旅游、数字农业、预制菜、农业微生物产业等新业态。”“12221”成为省两会期间的乡村振兴“热词”。 今年，是“12221”市场体系建设迈进的第五个年头。发轫于湛江徐闻菠萝的农产品“12...

在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...速部署科技创新年菜的“先手棋”。2023年3月，汕尾国标预制菜产业研究院正式成立，持续支持指导预制菜生产企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院、汕尾职业技术学院等院校开展产学研合作，共建预制菜全产业链研发...