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“粤东鸽王”的崛起之路 | 乡土专家服务典型村助力“百千万工程”

...，金绿公司加快与省内高校开展技术合作，研制肉鸽加工食品。从2017年开始，卤水乳鸽、盐焗乳鸽、红烧乳鸽、酱香乳鸽等肉鸽加工产品开始在超市上架销售，标准统一、标识统一、价格统一，有备而来的“陈小鸽”让消费者...

实名购买、种植用药建档！广东将开展12个重点专项治理行动

...24年3月）将集中发布一批关注度高、代表性强的农产品及食品安全案件。农药的经营、使用将是各部门的监管重点。根据《方案》要求，广东在持续推动农药化肥减量增效，推广作物病虫害绿色防控技术的同时，将强化农药生产...

盐边晚熟芒果利用“时间差”玩转特色产业路！

...度最北、海拔最高、成熟最晚”的芒果基地和国家级出口食品农产品质量安全示范区。近年来，随着芒果产业的发展壮大，我县大力引导果农发展绿色有机种植。目前，全县芒果种植面积23.8万亩，其中有机晚熟芒果种植面积达19...

全链赋能筑高地，湾区腹地育 “金猪” | 惠东生猪产业园系列报道③

...节的现代化升级，为产业链筑牢供给保障。由惠东县西拓食品有限公司投资14366万元建设的现代化屠宰加工基地，占地62亩，年屠宰能力高达100万头，肉制品加工产能达到2600吨。该基地不仅通过了HACCP和ISO9000质量管理体系认证，...

关于电力和煤炭供应，国务院出手了！李克强：做好有序用电管理，纠正“一刀切”停产限产

...高档水产消费品也逐步进入寻找百姓家，而在安全、健康食品越来越受到广大消费者青睐的背景下，优质、健康、美味的大闸蟹尤受喜爱。另一方面，好蟹也一直缺乏标准，市面上不乏假冒伪劣蟹，损害从业者利益，影响行业健...

赶紧收藏！香蕉采后储运与保鲜管理要点剖析

...伤。采后杀菌剂浸泡果实处理1分钟，所用杀菌剂应符合食品安全要求。预冷、低温贮运、乙烯吸收剂等低乙烯和自发气调等采后技术，可延缓香蕉成熟，有利于延缓炭疽病的危害和减少腐烂。贮藏方式选择由于香蕉采后成熟衰...

2023中国国际水果展开展，盒马与17家顶级水果商签署战略合作

...国水果进口全年总额同比增长8%，总量同比增长4%。 中国食品土畜进出口协会会长曹德荣介绍，中国是全球第一大水果生产国，也是第一大消费国，2022年，中国水果产量超过3亿吨，进口水果30万吨，出口水果达到320吨。中国国际...

这波团圆饭的松弛感，高要拿捏住了！

...蟹黄的特殊鲜美之味。 蒜蓉罗氏沼虾（图片来源：恒兴食品） 白灼之外，蒜蓉同样是罗氏沼虾比较流行的做法，蒜蓉酱均匀地包裹着虾身，咸辛浓郁的蒜香与虾肉的鲜甜相互交融，同样让人回味无穷。 百香果罗氏虾（图片来...

多市县谋划推进2024年典型镇村培育｜“百千万”周周见

...扎实，是滨海贸易埠市、工业龙头强镇，拥有“中国第一食品名镇”“中国印刷包装第一镇”等金字招牌。一要聚焦产业提质增效。用开放发展的眼光系统谋划糖果产业，打造以欢乐、幸福为主题，富含缤纷色彩、甜蜜内涵的世...

收藏！最全荔枝保鲜技术方案！

...用于深加工的荔枝原材料贮藏，解冻时采取热水中加防褐食品添加剂烫漂可一定程度的减缓褐变和风味损失问题。5. 其他保鲜技术其他荔枝保鲜技术还有涂膜保鲜、臭氧保鲜、辐照保鲜、生物制剂保鲜、气调保鲜等等，这些保鲜...