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深农集团刘立鹏：“科技+市场”，助力肇庆农业产业化发展

...:400;} 2月18日，肇庆市2024年高质量发展大会召开，深圳市农产品集团股份有限公司（简称“深农集团”）肇庆项目负责人刘立鹏分享农深集团助力肇庆农业高质量发展的案例与经验。 深农集团肇庆项目负责人刘立鹏。 深农集团...

张春晖：国标是中国预制菜产业的守正创新

...产业高质量发展交流暨产销对接活动上，中国农业科学院农产品加工所研究员、国家预制菜专委会主任委员、中式食品加工与装备创新团队首席科学家张春晖展望，国标的制定，将推动预制菜产业从野蛮生长转向合规化、品质化...

11部门联合发文：培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

...）增强优质原料保障能力 1.丰富原料品种 加强优质食用农产品原料品种资源保护利用，强化特色、珍稀农产品品种扩大繁育工作，为地方特色食品产业发展提供有力支撑。加强加工适用型原料品种培育，支持高等院校、科研院...

凤城好物受热捧 “清远模式”谱新篇

...屏，登陆国际大市场。 从南到北，从国内到国外，清远农产品在全国统一大市场的浪潮中破浪前行，不仅在销售方式上推陈出新，更在品质把控和品牌建设上取得了显著的提升。当人们去深究清远土特产究竟好在哪，一个农业...

寻路农遗｜骆世明：中国的文化自信，跟深厚的农业传统是相关的

...到了每年秋天，农民会为提供粪肥的城市居民送去芋头等农产品，以表达对这户人家的感谢。这里城郊特点就很明显了，既有农业商品的输入，又有养分通过大循环的输入，还有城市居民与农民的亲密社会关系。 保护传承中国...

“新零售+数字化农业”，盒马联合全国185个村探索乡村发展新模式

...是根据盒马订单，让产销之间形成稳定的供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业的村庄。这种模式于2019年7月，在四川甘孜州丹巴县率先试水，经过四年历练，逐步向全国复制。 新设盒马村授牌仪...

发挥“双博会”作用，助力食品产业新质生产力高地建设 | 农业干部讲预制菜⑯

...食品质量与安全，是农业农村部门的重要职责与追求。 农产品与食品，是密不可分的关系，两者相辅相成，相互促进。农产品属于初级产品，而食品则是农产品升级版、升值版，贯穿着农产品从田头到餐桌、再到舌尖的整个过...

十分钟再谈预制菜之十二——清远鸡的发展，在鸡，更在时代

...者在家也能轻松还原九成以上现做风味。 体验延伸：从农产品到文化IP。建设清远鸡主题体验农场，将养殖、美食与旅游结合，让吃鸡变成一次可感知、可分享的趣味旅程。 沟通再造：创造新的社交货币。在社交媒体上，不再...

预制菜为媒，齐齐哈尔龙沙区跨千里来广东学“工业锅炒农业菜”

...粉条就可以用我们黑龙江的。” “玉米也是我们的优势农产品，做成芝士玉米塔可肯定更有嚼劲。” “我们的酸菜跟这道酸菜鱼就非常搭。” 3月21日，黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区考察团在广州品尝到一桌广东出品的预制菜后，...

南农晨读 | 美荔风情

...，“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西（西安）宣传推介活动在西安举行。从海上丝绸之路的发祥地走到陆上丝绸之路的起点，一缕沁人心脾的果香，再次让两个以开放、包容、进取著称的省份...