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广东两项！第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单拟入选名单公示

...制茶方式，为世界独有。“从种茶、制茶，到卖茶、冲饮工夫茶，潮州单丛茶文化系统的处处追求极致，可以说是精细的潮州人为世界农业作出的创造性贡献”。 他表示，荔枝是中国栽培作物中的“国粹”，原生于中国，栽培...

“最好的中华料理”潮州菜：舌尖上的乡味“乡”传 | 非遗农韵

...中后期，潮州经济蓬勃发展，饮食业以及与之紧密相连的工夫茶也随之兴旺起来。清代，潮州菜进一步发扬光大，成为粤菜的主干与代表，并在香港和东南亚地区产生了广泛而深远的影响。广西人潘乃光在清光绪二十一年（1895...

品茶的艺术如同解锁，你打开了多少把？丨乡村振兴健康好茶⑯

...而泡茶的方式又因为茶叶种类的不同而有所区别。 潮汕工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究...

行囊里的故乡味，奋斗路上的“广货”情丨新春走基层

...主角。潮汕绿豆饼，饼皮酥脆，绿豆馅细腻绵软，是潮汕工夫茶的绝妙搭档；峡山的腐乳饼，滋味醇厚丰富，南乳咸香、猪肉丰腴、花生芝麻的脆甜等材料奇妙融合，造就“重口味”茶点。还有糖葱薄饼、糯米软云片糕、各式锦...

喜夺千万开门红！这场茶博会广东展团销量领先

...爱在茶楼以“一盅两件”开启惬意的早茶时光；潮汕地区工夫茶文化盛行，三五好友围坐饮茶在潮汕颇为常见。近年来，广东茶产业更是立足自身文化优势、铆足劲头搞产业发展，通过搭建产业平台、优化产业集群、强化科技支...

潮州体彩代销者江少泓：以茶会友 快乐售彩

...店也染上了一些“潮汕特色”。江少泓店里平时都准备着工夫茶，让进店的人能坐下休息喝茶，这也让他收获了不少“茶友”：“每天会有购彩者相约到我店里喝茶，研究开奖、聊聊球赛。”  经过江少泓和妻子的用心经...

奥运冠军来了！谢思埸、张雁全、罗玉通等为全国首个县域品牌擂台赛点赞

...是潮汕人，在外比赛，最想念的是家乡的卤鹅，还有潮汕工夫茶。”看到现场众多县域品牌，谢思埸有感而发。其他冠军也纷纷推荐了家乡的美食，冼东妹推荐了肇庆的茶油鸡、四会砂糖橘；张雁全喊话网友“欢迎大家来到潮汕...

年饮25万吨，占全国1/10！来“三博会”感受广东人为何嗜茶如命‖广东农博会家底大盘点⑥

...手和有力引擎。 从千年古茶树到智能化生产线，从潮汕工夫茶到新派果茶，广东茶业正以传统底蕴与创新活力朝着高质量发展方向不断迈进。 4月18日至20日 食博会·预博会·农博会 将在东莞盛大举办 让我们相聚三博会 共赴一场...

“潮”茶沏泡，唇齿留香！凤凰单丛茶香飘黑龙江

...质，独特的冲泡技术更是为潮州茶增添了无穷魅力。潮州工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，是融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。单丛茶天然花蜜香气持久、滋味浓醇回...

巾帼助力“百千万” ！汕头市农业农村局潘育玫推动“汕字号”农业品牌出彩出圈

...、牛田洋青蟹、澄海狮头鹅、金玉三捻橄榄、南澳金薯、工夫茶七大“汕字号”原产地农产品品牌为原型，与首批国家级非物质文化遗产英歌脸谱元素设计相结合，勾勒出富有潮汕文化特色的“汕字号”农业品牌形象。 宣传汕...