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猪、鸡、鸭、羊！权威专家把脉畜禽种业振兴

...品肥猪平均达到17头，每只商品蛋鸡年产蛋量17-18千克，白羽肉鸡平均饲料转化率 1.62: 1，奶牛平均单产9.2吨，肉牛肉羊平均胴体重为148千克和15.6千克，畜禽综合生产性能持续改善。“但是我们也要看到，我国是畜禽种业大国，...

50亿白鸡不再单一进口种源！科企联合用十年突破“卡脖子”

...规定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发证书。  我国白羽肉鸡自主育种成功，是种业振兴史上应该浓墨重彩的一笔。我国每年约出栏50亿只商品白羽肉鸡，种源却全部依赖进口，“广明2号”等三个白羽肉鸡新品种近日通过国...

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生南方农村报、《农财宝典》新牧网 记者 严秋璠、杨鹏  12月3日，农业农村部发布消息，“广明2号”等3个白羽肉鸡新品种经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。我国每年约...

振奋人心！屠宰量连涨3年，5000亿白鸡产业不再“卡脖子”

5000亿元的产业不再“卡脖子” ：解读白羽肉鸡育种零突破南方农村报 《农财宝典》新牧网记者徐晓敏 曲逸群 严秋璠 黄子民“过去十多年引种的历史上，白羽肉鸡是百分之百从国外引进。”中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟总...

5000亿元的产业不再“卡脖子” ：解读白羽肉鸡育种零突破

5000亿元的产业不再“卡脖子” ：解读白羽肉鸡育种零突破

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

特稿 | 第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

大象农牧吕锐锋：全产业链助力实现1000万头生猪目标，打造食品品牌需循序渐进||礼蓝特约·走近“餐桌上的巨头”

...起家，三十余年不断发展壮大，成为华北地区首屈一指的白羽肉鸡和生猪生产供应商。山西锦绣大象农牧股份有限公司（以下简称“大象农牧”）秉持晋商精神，通过在畜牧业的不懈耕耘，从山西民营企业中脱颖而出，连续两年...

食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...肪能够散发出更多挥发性物质的香味。相较于瘦肉型猪、白羽肉鸡等“舶来品”，我国本土优良品种长速更慢，脂肪更多。肉里的脂质和脂肪酸含量是影响肉制品风味、质地的主要因素。打开一碗鸡汤，若是汤面上飘着几朵金黄...

食鸡知味！广东名鸡是怎样炼成的？

...能够散发出更多挥发性物质的香味。 相较于瘦肉型猪、白羽肉鸡等“舶来品”，我国本土优良品种长速更慢，脂肪更多。肉里的脂质和脂肪酸含量是影响肉制品风味、质地的主要因素。 打开一碗鸡汤，若是汤面上飘着几朵金黄...

零的突破！“广明2号”白羽肉鸡新品种通过国家审定

零的突破！“广明2号”白羽肉鸡新品种通过国家审定