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丰味广东 | 紫金蝉茶：有点甜的粤北茗香

...拔地区虽有小绿叶蝉但茶青原料不佳，一般制作蝉茶要求茶树生长最适宜海拔是300-800米。这个海拔恰好是紫金县大部分茶山所处的高度。 “小绿叶蝉只生存在无污染的环境里，对茶园管理的要求非常高。为保证小绿叶蝉的繁殖...

云浮3镇获评首批国家农业产业强镇，助力做优“土特产”大文章

...线以南，是南海温暖气流进入广东经过的第一山脉，适宜茶树生长，其中远近闻名的太平镇象窝茶便盛产于。近年来，新兴县太平镇聚焦特色农业发展，走出一条农业生产、农产品加工、农旅融合齐头并进的高质量发展路子。 ...

收藏！涉及十大作物，最全病虫害防控技术方案来了

水稻、小麦、玉米、马铃薯、油菜大豆、棉花、蔬菜、茶树、果树……近日，全国农业技术推广服务中心陆续发布10大作物2022年重大病虫害防控技术方案该方案分作物、分区域、分时间节点对各主要病虫害的发生进行预测与防控...

国产抹茶风头正劲，新茶饮扎堆入“抹门”

...《抹茶》(GB/T34778—2017)，将抹茶定义为：采用覆盖栽培的茶树鲜叶，经蒸汽（或热风）杀青、干燥制成的叶片为原料，通过研磨工艺加工而成微粉状茶产品，粒度要求小于等于18微米（对应“800目”及以上），是谓之抹茶。 与...

国家县域商业行动（连南）启幕，尽享“连”味十足

...世代居住在山上，高山悬湖，梯田层叠，形成了“林下植茶树、梯田栽水稻、稻下育鱼苗”的立体农业发展模式，酝酿了独具连南特色的农耕文化。在这个稻鱼共生的地方，稻米香软甜糯，鱼肉肥香嫩甜，高山大叶茶深受广大消...

蘑菇军团出击！这家龙头企业正助力家乡“土特产”走出大山

...规模及产量占广东省60%以上份额，其中曲江真姬菇、曲江茶树菇和南华草菇更是成功入选全国名特优新农产品。食用菌作为产业振兴的重要抓手，正成为韶关市的一张特色品牌名片。 据悉，目前韶关市已成功创建曲江区食用菌...

英德春茶今年有望增产20%，2024第六届中国·英德红茶头采季活动4月2日开幕

...约10天。3月15号后，各茶园陆续开采。随着天气的回暖，茶树发芽抽枝，很快便进入采茶旺季，每天有数以万计的茶农采茶。 今年的英德春茶采工也比去年抢手，一位茶园老板介绍，上乘的茶青采摘人工费约25元/斤，较去年高4...

择美宿而居，邂逅茶香年味｜请到广东乡村过大年

...到处都有茶的身影。 在这里，茶是风景。漫山遍野的茶树，如绿色的波浪在山间起伏。它们与潺潺流水、村落民居构成了如诗如画的田园风光； 在这里，茶是生活。人们爱茶乐茶，把“得闲饮茶”“有闲来食茶”过成一种...

春茶上新，抢“鲜”头采！第五届中国·英德红茶头采季4月7日举行

...眼下，正值春茶陆续开采时节，在广东英德，漫山遍野的茶树，新芽青翠欲滴，送来了春茶上新的好消息。 为助力英德茶产业、茶文化、茶科技“三茶融合”发展，推动打造英德红茶百亿产业，4月7日，清远五大百亿农业产业高...

省赛一等奖获得者林天晓：对茶叶的热爱是我最大的动力|茶叶加工技能大赛人物风采①

...林天晓初次接触茶叶，自此认识到茶叶的独特魅力，并对茶树品种、茶叶加工以及茶叶生化等方面萌发出浓厚兴趣。在大学期间，他时常前往学校茶园基地，跟学校老师学习炒制绿茶。 林天晓正在进行茶叶拼配。 2007年毕业后...