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一条生鱼两座城，粤川共话鱼水情 | 广东年鱼入蜀①

...逅最懂吃鱼的古城成都，将碰撞出怎样的火花？ 中山市三角镇是“中国生鱼之乡”。 水乡三角鱼米丰 说起“三角”的来由，诚然是形象而生动的。水道交汇的冲积平原地质肥沃，沙洲平坦，形似三角，先民们在此种植、捕鱼...

打造万亩生态方塘！三角生鱼产业迈向集约化新阶段

...15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 近日，记者从中山市三角镇了解到，该镇正推进建设“生鱼之乡”万亩方塘生态渔业产业示范区项目。最新数据显示，自今年6月动工以来，项目已完成生态保护修复约376.3公顷，实施投资2336.7...

中山三角推出“渔稻联作”，创新农业模式，实现生态经济双赢

...东池塘转型升级绿色发展的一个生动缩影。 位于中山市三角镇的渔稻联作实验基地。 随着人们对环保和健康的关注度不断提高，生态农业和绿色食品备受社会关注。作为水产养殖大市，2022年4月起，中山积极推进农业农村现代...

抓鱼抓鸡！农特产品、观光研学、特色文创……这个丰收节游园会明天火热开启

...丰收节。为迎接丰收节的到来，“万象耕新 喜迎丰收”三角镇庆祝第七个农民丰收节暨耕地保护“田长制”宣传活动，将于9月16日在中山市三角镇光明村廉洁公园举行。 活动由中山市自然资源局、中山市农业农村局指导，三角...

三角生鱼“厨王”诞生！这些生鱼佳肴色香味绝了！

...有想象！ 2月23日，2024三角生鱼美食文化嘉年华在中山市三角镇开幕，作为系列活动之一，“鱼你香约”生鱼厨王争霸赛也在当天进行。 10位中山名厨高手亮招，以烧、煎、炸、烤等十八般厨艺，烹制出一道道色香俱全、造型精...

渔公子 | 三角生鱼美食“出炉”

...菜的清新和黑鱼的鲜嫩交织在一起，简直满足！ 中山市三角镇是“中国生鱼之乡”，近年来，该镇抓住预制菜风口，将生鱼做成了“熟鱼”，推出了各式各样的生鱼预制菜品。想品尝美味的三角生鱼嘛？心动不如行动！ 【记者...

最小误差不足0.01斤！中山三角相鱼高手“以目代秤”

...热烈，更生动展现了三角生鱼文化的专业底蕴。近年来，三角镇致力于推广生鱼文化、讲好产业故事，而相鱼高手赛正是其中一项重要载体。活动将职业技能与民俗文化相融合，持续擦亮“生鱼之乡”城市品牌形象。  现场...

最小误差不足0.01斤！中山三角相鱼高手“以目代秤”

...热烈，更生动展现了三角生鱼文化的专业底蕴。近年来，三角镇致力于推广生鱼文化、讲好产业故事，而相鱼高手赛正是其中一项重要载体。活动将职业技能与民俗文化相融合，持续擦亮“生鱼之乡”城市品牌形象。  现...

科技驻镇进行时|华农专家团队全面助力“美丽圩镇”

...科技特派员刘红斌专家团队，前往河源市连平县田源镇、三角镇、油溪镇开展对接服务，秉持“规划先行，有序推进”的原则，为河源市连平县三镇“美丽圩镇”规划设计贡献华农智慧。 当天，专家团队与田源镇委副书记、镇...

新一届“厨王”诞生！2025三角生鱼乡厨大赛举办

...注与投入，令他倍感欣慰。 评委现场为菜品打分。 三角镇是远近闻名的”生鱼之乡”。三角生鱼乡厨大赛的举办，离不开当地深厚的生鱼饮食文化。三角民间素有“生鱼百味”之说，花胶生鱼棒、炭烧生鱼寿司、生鱼花胶...