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​香气使茶汤天然甜味提升？新研究结果有望应用于茶饮料

...color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 近日，中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用创新团队在SCIE1区期刊《Journal of Advanced Research》上发表了一项创新研究结果，揭示了茶汤中香气成分显著增强天然甜味感...

“征战”杭州，对话世界，广东茶究竟“有几叻”？

...出了广东独特的区域茶叶特色。”广东省农业科学院茶叶研究所所长唐劲驰表示。 在南岭的层层分割下，广东各地产生了迥然相异的茶叶品种，六大茶类齐全。2020年广东全省茶叶种植面积为113.2万亩，总产量达12万吨，分散在梅...

院地合作签约成功！省农科院科技助力连山新发展

...式开展科技服务，按照科技支撑全链发展思维，以“一个研究所牵头、多个研究所参与”方式对接各农业县（市、区），通过调查研究，制订服务清单，科技助力农业产业高质量发展、全面推进乡村振兴贡献省农科院的力量。 ...

农技服务驿站7月动态 | 以驿站为圆心不断扩大全省农技服务覆盖面

...示范与推广，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农业科学院动物科学研究所联合惠州市农业农村局（省农科院惠州分院）和惠东县农业农村局于7月3日举办“惠东县铁涌镇盐碱地水稻种植及稻鸭共育循环...

广东降水量较常年同期偏多，茶园受灾复产应急技术措施来了

...叶产业技术体系清远综合试验站、广东省农业科学院茶叶研究所、广东省现代农业产业技术体系茶叶创新团队、广东茶产业联盟共同提出广东茶园受洪水灾害后应急技术措施，供各地灾后复产参考使用。 一、排除淤积、积水...

东源好茶进湾区！立足绿色生态优势助推茶产业高质量发展

...欧洲自然科学院、华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所、广东省茶叶流通协会、广州市东源商会等单位代表参加活动。广东芯动能源有限公司、广东丽肤宝生物科技有限公司、云南金华茶行、永利昌茶叶、远年群英荟茶...

兴宁春茶品鉴活动来啦！2023“十大好春茶”将花落谁家？

...兴宁好春茶”样品。 接下来，由梅州市农林科学院茶叶研究所、兴宁市农业农村局代表组成的评审团队，从外形、汤色、香气、滋味等维度，对送选产品进行盲评，经过初评和终评2个环节，最终将有10家企业获得2023兴宁市“十...

轻骑兵4月报 | 广东多地创新农技服务模式，向劳动者致敬！

...种植方案，极大丰富了温室创意景观。 佛山市农业科学研究所所长李湘妮表示，自农技服务“轻骑兵”成立以来，先后开展各类示范推广活动20多次，派发都市创意农业专注等相关技术资料1000多份，派发蔬菜种子500多份。 东莞...

寻路农遗 | 潮安凤凰单丛茶文化系统，世代相袭融入茶人血脉

...茶园是凤凰单丛的重要种质宝库 广东省农业科学院茶叶研究所研究员唐劲驰表示，凤凰单丛茶具有资源唯一性和鲜明地域性，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品...

研究广度拓展至全球！我国对茶树基因组研究取得重大突破

...员将研究广度拓展至全球，并取得重大进展。日前，来自中国农业科学院深圳农业基因组研究所、福建省农业科学院茶叶研究所等多家单位的研究团队在国际学术期刊Nature Genetics（《自然·遗传学》）上发表论文，通过对1325份茶...