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饿得要吃“蟋蟀”了！全球粮食危机有新招

...此次欧盟法律批准的昆虫食物成分列表又迎来了新成员：食品制造商从此可以冷冻、干燥或粉碎家蟋蟀（Heimchen），加入产品之中。这条法律也同样适用于小黄粉虫的幼虫。2021年，欧盟允许蝗虫、面包虫幼虫成为食物成分，可以...

重磅！中国农牧业风云榜揭晓，这些企业与个人在2021引领风向！

...奖嘉宾：华南农业大学邓近平教授 年度最佳雇主温氏食品集团股份有限公司  广西扬翔股份有限公司  帝斯曼(中国)有限公司  颁奖嘉宾：辅音国际董事长赵明年度降本增效服务商佛山市正典生物技术有...

春茶上新套路多，请收好这份​“避坑指南” | 315曝光台

...些茶都经不起检验，除了存在虚标等级的问题，可能还有食品安全隐患。去年，某知名童星因带货99元/斤的金毛毫引发热议，行业相关人士介绍，一斤金毛毫正常市场售价在千元以上。 避坑指南： 从茶园到茶杯，一片茶叶需...

种柑人都在看！柑桔采后商品化处理与科学贮藏保鲜最全干货

...湿性的保鲜膜/袋，且与果实直接接触的保鲜膜/袋要满足食品安全要求，不能造成袋内或果面积水。裸果贮藏要对贮藏环境空气加湿，湿度要恒定在90%以上，可采用超声波、高压雾化等高湿度控制技术。3 气调包装保鲜及气调库...

包装赋能预制菜产业大会举行，“农产品及预制菜包装产业联盟”正式成立

...xt-align:justify;font-weight:400;} 4月11日下午，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会的重要主题活动——“预鉴全国·味来已来”包装赋能预制菜产业大会，在东莞广东现代国际展览中心成功举办。 大...

广三保陈汉伟：行稳致远，生物安全管理永远不会过时｜新年问大咖

...来越多企业开始投入到全产业链的建设中，下游的屠宰，食品，上游的饲料兽药都被涉及。目前禾丰的全产业链建设目标有了哪些改变？您最看好哪个细分行业2022会迅速发展？陈汉伟：我们农业集团有四大板块，饲料、养猪、...

警惕！浙江一果农被罚400元，就是因为用了这种农药

...该批次产品经检验，所检项目中甲胺磷不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定，检验结论为不合格。”执法人员于11月25日对当事人送达了《杭州市富阳区农业农村局复检权利告知书》、检验检测...

成绩亮眼！广东预制菜“落子布局”新西兰，探索全球化新突破

...人均食品消费额位居世界前列。同时，新西兰拥有严格的食品安全标准和完善的监管体系，这为广东预制菜产品提供了一个展示高品质、高标准的最佳舞台。此外，新西兰还是重要的食品出口国。借助新西兰这一“跳板”，广东...

进口水果入沪至少要完成88个检测项目

...送到理化试验室进行农残及重金属残留等检测。根据我国食品安全国家标准相关规定，海关依据风险分析结果对不同监控物质实施不同的监控频率，进口水果最少的检测项目也有88个，系统随机抽项进行检测，在通过各个环节的...

韶关市长发话：不要说不行，要说怎么干！牛蛙界最高规格大会超650万人关注，全产业链携手打造千亿级“产业森林”

...题提出高质量发展路径。专家学者、企业代表围绕就牛蛙食品安全管理、牛蛙产业全产业链高质量发展关键技术与标准化、牛蛙产业的历史与现状、牛蛙疾病防控技术的研究、牛蛙全程质量控制关键技术和策略等议题深度剖析，...