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饶平酱油“老字号”入局预制菜，产能年内预计扩5倍

...门口，有一串显眼的大字——“潮州菜中央厨房产业技术供应链平台”。“中央厨房”是忠祥2022年开始尝试的新板块。 “在供应链成本中，调料占不到1%，而成品菜系可以占至30%。”林立锋说，实际上，忠祥一直有想做预制菜...

成功签约！2023惠州市预制菜产业链对接会举行

...产业园“协同发展”，降低成本，提高效率。围绕预制菜供应链新赛道，构筑业内信息交流的平台，展示企业良好形象，深化务实合作，共享发展机遇，让“惠州味道”香飘万家、驰名九州，共同推动惠州预制菜产业高质量发展...

​粤湘情团圆宴！广东为长沙人民端上月光下的节庆菜

...保障，冷链物流已经成为其中极为重要的一环。” 京东供应链冷链行业组负责人李涛为广东预制菜走进湖南打造“供应链专属解决方案”，京东内部系统无缝衔接，实现仓储、干线、配送各环节可视化追溯。 在政策加持下，广...

预制菜驰援上海！温氏每天供应2万只熟鸡，服务超800个社区站点

...团购方面，华东佳味主要和华东地区的合作商杭州温家味供应链管理有限公司（以下简称“温家味”）和上海味融实业有限公司（以下简称“味融”）合作开拓团购渠道。 据悉，3月底，温家味就开始自建团购渠道，主动招募团...

水产预制菜大事件！当恒兴“碰上”京东，中国水产将掀起新的变革风暴？

...基础上，恒兴果断选择与在人工智能、云计算、大数据、供应链管理等领域具备丰厚技术积累的京东开展全面战略合作，重点打造了食品溯源系统。 一言以蔽之，两大集团的碰撞为预制菜的高质量发展提供了有力支撑，种种优...

年度盘点 | “10+10”数字读懂预制菜

...产业发展“东风”，需要不断加强自身产品力、创造力与供应链优势。 ▷▶ 1.4万亿 & -10.87% 预制菜全年总市值1.4万亿 同比跌10.87% 临近年关，预制菜板块在资本市场表现活跃，相关概念指数连连上涨，同花顺概念板块近一个月...

打开预制菜产业发展新通道！南北合作、东西协作开新局

...海润集团的企业代表现场签约。接下来多方将就产业链、供应链开展合作，积极探索打开预制菜南北对接、东西对接新通道。 南北合作、东西协作致力于全面构建特色鲜明、链条完整、业态丰富、竞争力强的预制菜产业体系，...

农业干部八讲预制菜：市场生产两手抓，把市场挺在生产前面

...菜” 习近平总书记指出，当前，全球产业体系和产业链供应链呈现多元化布局、区域化合作、绿色化转型、数字化加速的态势，这是经济发展规律和历史大趋势，不以人的意志为转移。数字经济时代，抓市场就要用好数字化手...

卤味赛道进入3.0时代，品牌如何实现弯道超车？

...“从口味、食材中细分”的2.0时代，步入了“更拼渠道和供应链”的3.0时代，竞争步入深水区，并逐渐呈现出三个趋势： 第一，品牌化和连锁化加速，市场集中度提升。 近年来，卤味主力玩家加速跑马圈地抢占市场，市场的品...

足不出“沪”体验广东风味！粤字号农产品推介会在上海举行

...会（以下简称：座谈会“）上，来自上海的蜀海（上海）供应链管理有限公司负责人现场发问。符合条件的广东企业频频举手示意，以期谋求未来更多合作机会。 据悉，主办方邀请了长三角地区的定向及意向采购商，以及上海...