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钱大妈加码预制菜：从“质量革命”到“厨房革命”

...包括物只卤鹅、金牌梅菜扣肉、公安牛杂火锅、一夜埕金鲳鱼、农耕记小炒肉等，年末还要推出“一顿年夜饭”营销活动，加码预制菜的决心显而易见。 源于庞大用户群体、冷链配送、强大采购能力和渠道销售的优势，钱大妈...

广货行天下，年菜香上海！“媒体+”2026广东年菜进上海营销行动盛大启幕

...意“盆满钵满”的至尊盆菜、象征“年年有余”的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡、红红火火的烧鹅等经典粤式年菜一一呈现。每一道菜背后，都是人们对吉祥团圆的诚挚祝愿，也是对食材本味与工艺匠心的坚守。 粤菜大师何...

十分钟再谈预制菜之六：“广东年菜入沪”的思考

...，产业链必须进行自我革命。例如，恒兴水产将“湛江金鲳鱼”作为核心卖点，引入航天级速冻技术锁鲜，聘请粤菜与上海本帮菜大师团队联合监制风味，推出“年渔”系列。又如品珍科技为上海客户定制推出的年年有余顺德大...

冷链骨干网赋能“鲜”行！天业冷链全面助力广东开渔季

...至8月中旬，园区库容利用率达到55%，主要存储产品有金鲳鱼、罗非鱼和虾皮等。 他进一步表示：“从开渔季到10月中旬，预计库容利用率可达到八成以上。相较于去年，今年与各大企业、养殖户达成的合作入库量，已实现了翻...

争当高质量发展排头兵，让世界爱上广东预制菜

...制菜在全国消费者中的知名度。” 恒兴鲜虾、一夜埕金鲳鱼、风味烤鱼、麻辣小龙虾、御鲜锋酸菜鱼、潮卤狮头鹅、“天下一盆”大盆菜、速冻免洗净菜（青菜）、粤式白切鸡、潮州牛肉丸……广东预制菜名品集中亮相，粤菜...

农业品牌创新的密码丨农业干部谈“12221”⑦

...较往年同期提升50%以上，带动渔民收益超两亿元；湛江金鲳鱼从每斤8元升到最高每斤26元，增幅超100％，实现渔民增收超10亿元。 果还是那个果、花还是那朵花、鱼也是那条鱼，为什么价值不一样？为什么农民兄弟的获得感、幸...

兴农观察｜深中通道通车在即，TA们为何摩拳擦掌？

...。 从地图俯瞰，江门的新会陈皮、大鳌对虾，湛江的金鲳鱼、生蚝，广西的百色芒果，贵州的关岭黄牛等拥有了更为快速的东进之路；而广州的从化荔枝、清远的英德红茶、揭西的山地苦笋、惠州硇洲族大黄鱼将有更多西进北...

一条生鱼跃入贵州酸汤，能激荡出怎样的美味？| 三角生鱼西游记③

...为主，集中推介了数十种广东特色水产品。 广东湛江金鲳鱼热销全国。 值得一提的是，贵州目前的水产消费市场以鲜活产品为主，粗加工和精深加工尚处于空白状态，给近年兴起的预制菜产业留足了发展空间。六盘水广东商会...

恒兴：勇担时代重任，以品质与全链构建品牌护城河

...白对虾荣获“无抗产品认证”“富硒认证”；“一夜埕金鲳鱼”获评“年度餐饮供应链金质产品”……正是一个个产品荣誉，共同铸就了恒兴强大的品牌护城河。 凭借扎实的内功，恒兴品牌自信地活跃于全球舞台。从广东国际...

湛江麻章·湾区飞地（广州白云）这一年

...的站点。”秉持这这样的理念，工作组不仅将富贵竹、金鲳鱼、火龙果等特产搬进广州设计之都的“文创亭”，更让麻章海报亮相广州地铁热门站点。举办2025年湛江市麻章区农文旅湾区推介会，进一步提升麻章区农渔土特产品...