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富珍食品：年菜领军企业，传承与创新汕尾美食｜汕尾“食”力深调研②

...团菜类似于珠三角地区的盆菜，不过更侧重于汕尾当地的海鲜，像晨洲蚝、马鲛丸等，已形成独特的传统饮食文化。”陈东兴如是说。 像招牌羊肉煲、大团菜等年菜成“爆品”，背后是稳扎稳打的发展策略。作为汕尾本地食品...

新年，从一只鸡开始丨故乡的肉味

...大盘的新鲜鸡肉、父亲秘制的碌鹅、母亲做的家乡扣肉、海鲜、青菜、姜葱蒜油盐、碗筷等一一端上来，盛好米饭。“吃饭！”在大家异口同声中，我们拿起碗筷，开启了温馨的团圆饭时刻。鸡肉在锅里翻腾，阵阵鲜香扑鼻而来...

盛会启幕，遂溪甘薯创出百亿元产值

...广东佳淳农业科技有限公司董事长宋景标介绍，他们采用海鲜鱼发酵得到鱼肽蛋白，加到滴灌系统中给“火山红薯”施肥，从而提升产品的口感。 “科技赋能是农业企业构筑核心竞争力的重中之重，甘薯想要实现高质量发展，...

春节“年鱼”产值过百亿，“年鱼”在“百千万工程”中喜跃龙门

...天，烤鱼、虾饺等订单络绎不绝。 恒兴集团携带“一品海鲜煲”“红烧金鲳”“东坡鲳鱼”等年鱼预制菜产品一路北上，历经长沙、武汉、郑州、北京，代表广东年鱼进发京津冀，进一步开发北方市场。据广东恒兴集团有限公...

郭干栋：“新汕尾人”歌渔韵缭绕，唱蚝情万丈！| 村K30强特辑

...。这座海边小村庄给他留下了深刻的印象，“风景很美，海鲜特别多，村民们都很淳朴，乡村建设得很好”。在这里，郭干栋看到了汕尾乡村振兴、欣欣向荣的景象。 闲暇时，郭干栋也常走进乡村，去感受汕尾的红色文化。他...

鱼头一摆，好运常来！广东上线数百款年鱼产品 | 广东年货大摸底

...。松鼠海鲈鱼、金汤酸菜鱼、佛跳墙、蒜香鱼排、冬阴功海鲜煲、咸鱼红烧茄子煲……各式各样的年鱼新菜品上市，成就了白蕉海鲈鱼、湛江金鲳鱼、顺德鳗鱼、潮汕鮸鱼等特色渔业名片。 一桌年夜饭，是无数游子的热切期盼...

自然界的“远房亲戚”：千万年前，大家都有同一个“妈”丨致敬母亲节

...谱生命礼赞。 谁能想到，缩在角落的潮虫（鼠妇），和海鲜市场的对虾是亲戚？外形漂亮的锦鲤，竟然跟野生银鲫是一家人？ 原来，自然界藏着无数这样的“血缘冷知识”——鲸鱼和河马的祖奶奶曾在同一片泥潭打滚，鲨鱼妈...

年货进京|年菜篇：广东年菜组团北上，一桌粤菜贺新春

...这次广东年货进京津冀的主推产品之一，礼盒包含了壹品海鲜煲、菠萝咕噜鱼、红烧金鲳鱼、馋香口水金鲳鱼面、金汤酸菜金鲳鱼粉、日光番茄金鲳鱼等多款年鱼预制菜，是广东年鱼的代表味道之一。 国联水产的“鲜意满满年...

销售额实现200%增长！这个五一假期，小龙虾、烧烤预制菜惹人爱

...便可直观看到各类露营烧烤套餐与调味料，包含牛羊肉、海鲜等各种适合烧烤的免切免处理食材，可以一站式购齐露营食材，在户外开袋即烤。“五一”前一周时间，蔡长青露营烧烤套装整体环比前一周已经增长超60%。 此外，...

80%蔬菜需靠外供给！广东农产品在晋潜力巨大，产销对接活动促两地共同发展

...煲老火靓汤”、“用茂名罗非鱼做糖醋口味”、“用广东海鲜做出适合山西人口味的预制菜”……现场氛围热烈，广东考察团直呼过瘾。 广东供应商与山西采购商在推介会活动现场交流 跨越山海，联结两地的，是合作共赢的共...