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山海生“蚝”杰：阳西程村蚝的产业升级与文旅新生

...百分百的蚝油。这些产品展示了程村蚝从传统食材向现代食品的跨越。”她提到，蚝加工产品越来越往轻便化、即食化的方向发展。 “按照传统做法，生蚝价格是很低的。”广东海珠子蚝业有限公司董事长李亚荣向记者坦言。...

河源：培育百亿级现代农业产业，打造“绿美广东”河源样板

...农业产业。作为河源市东源县首家上市企业，河源市东瑞食品集团股份有限公司（下称“东瑞股份”）根据多年的养殖经验与市场探索，总结出了“6920楼房养殖模式”——“6”即6层楼房；“9”即存栏9000头母猪；“20”即年出...

活跃在230亿元大产业上的新会年轻人：玩转“新会陈皮+”需要传承，更需要创新

...产品，高子祥将新会陈皮延伸为十余种不同的生活用品和食品。他不仅注重产品的多样性和创新，还特别强调品质和工艺的传承。“每一款产品的每一步工序都必须精细，从选材到制作，每一个环节都不能马虎。”正是这种对品...

粤饮粤潮，广东奶茶定义中国茶饮新标杆

...咖啡、餐饮饮料头部品牌的核心原料供应商，广州市领航食品有限公司正从两个维度发力：一是向下扎根，通过“以工带农”模式，在省内建设标准化原料基地，推动茶产业延链补链强链，保障原料品质与农户收益；二是向上探...

从名菜到非遗，中山石岐鸽如何飞向预制菜大市场

...发出不同口味石岐鸽等共11款预制菜产品。”广东省中山食品进出口有限公司新媒体运营主管王瑜说道，2023年食出公司预制鸽销量超10万只，产品销往全国二十多个省市。 为进一步提高石岐鸽预制菜制作水平，产业园还与广东省...

“拉尼娜”来了，不用怕！农业农村部六大措施分区域科学应对

...彻落实党的十九届六中全会精神，全力保障粮食和重要副食品供给安全，近日农业农村部办公厅印发《今冬明春应对拉尼娜科学抗灾稳产保供预案》（以下简称《预案》），要求各地提早落实防范措施，积极应对、精准指导、努...

潮州携手吉林探索牛产业双向“飞地” ，依托“广货行天下”助力“广东第一”的“最好的中华料理”走向世界

...元，陶瓷产业年产值达700亿元、正稳步向千亿目标迈进；食品产业出口规模达136亿元；潮州卤鹅、牛肉丸、老香黄等特色产品每年吸引大量游客体验消费；预制菜和宠物经济也在加速布局，已形成特色产业多元发展格局。 蔡...

筑梦南药乘风破浪，云浮市南药创新创业大赛获奖项目回顾（上）

...莲新品种及其产业化生产技术”项目，以及罗定市桂康润食品有限公司的的“肉桂饮用茶及食用香料包的产品开发与技术应用”项目获得铜奖。 下面，让我们一起看看大赛金奖和银奖项目的风采吧！ 金奖项目：南药与家禽生长...

从化荔枝+，多元素助“荔”乡村振兴

...枝集中上市销售难题，还推动了荔枝加工产品向健康工业食品转化生产，让全国消费者一年四季都能吃上从化荔枝，这也展现出荔枝销售创新上科技的澎湃“荔”量。 物流关乎荔枝产销畅顺，从化区今年每个荔枝大镇、大村均...

三水大塘率先推广蔬菜健康栽培技术，打造“菜出三水”金字招牌

...菜研究所、华南农业大学园艺学院、佛山市科学技术学院食品与工程学院、佛山市农业科学研究所、三水区农业技术推广中心等科研院校专家作为大塘镇“百千万工程”（蔬菜产业）指导专家团队。大塘镇“百千万工程”（蔬菜...