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湖北“农业天团”将达广州！小龙虾、武昌鱼、秭归橙…你的必吃清单准备好了吗？

...江龙虾的鲜弹、洪湖莲藕的粉糯、秭归脐橙的清甜、襄阳牛肉面的醇厚，还有蕲春蕲艾的温润、神农百花蜜的甘醇、武昌鱼的细嫩……从餐桌硬菜到养生好物，从主食零食到非遗特产，全方位满足大湾区市民的味蕾需求。 非遗...

探秘寻宝上平台！南方优品助推潮州特色产品“出山入湾”

...潮州行，在美味佳肴中体验“百吃不厌，Q弹爽口”潮汕牛肉丸 还有文祠橄榄酒、香郁栀味棕、真美休闲肉制品…… 6月7日，在中共广东省委宣传部、南方报业传媒集团驻文祠镇帮扶工作队的协调下，南方优品、潮州市潮安区乡...

来江门馆，品尝甜过蜂蜜的图木舒克冬枣

...肪分布均匀，无膻味，经检测，羊肉氨基酸含量达 28%，牛肉蛋白质含量达 20% 以上。江门馆的牛羊肉均为排酸冷鲜肉，由三师天域生物科技直供，现场提供精细分割服务，可根据需求切成涮肉片、牛排等。 坚果：馆内坚果涵盖...

吃吃吃，买买买！汕尾海鲜成为天津农交会“顶流”

...了现场销售。据国泰食品公司相关负责人介绍，其带来的牛肉丸、马鲛鱼丸等丸类产品在展销首日便几近售罄，还紧急协调补货。“我们的丸子零添加，很多顾客试吃后直接整袋购买。”与此同时，方便携带的即食海鲜零食、冷...

从黔东南到大湾区：贵州凯里酸汤亮相佛山，加速布局湾区市场

...的市民陈女士在品尝后连声称赞，“用这个酸汤煮鱼、涮牛肉，很开胃。”现场不少市民表示，这是他们第一次接触贵州凯里酸汤，但是其独特的风味和健康的发酵工艺令人印象深刻。 据悉，凯里酸汤源自贵州省黔东南苗族侗...

2024广西农博会开锣，“粤字号”展团即将亮相！

...蕉海鲈、广东特色的靓鸡、化州的橘红、新会陈皮、潮州牛肉丸，以及各类茶叶、水产品、预制菜肴等农产品将云集广东馆，为世界客商献上一场精彩又好吃的消费体验。 此外，现场还有全国农业精品品牌推介会、广西现代农...

期待粤式预制菜 引领美食新风潮

...酸菜鱼。现阶段，粤菜菜式与预制菜的结合较多是盆菜、牛肉丸、狮头鹅等传统风味食品，粤式预制菜还有很大发展空间。 “预制菜十条”最大亮点在于确立了推广粤式预制菜的大方向。这首先表现在，鼓励“粤菜师傅”星级...

京东、盒马、移动、小红书……头部企业助阵！粵牧优品迎黄金商机|樱花下•广货行

...广货，每一件都具备源头可溯的品质保障。 潮汕手打牛肉丸。图源视觉中国 这里不仅有面向市民开放的集市，更有全渠道覆盖的头部企业现场坐镇，为供需双方搭建产地到终端的对接桥梁。本次活动，参展企业可直接对接...

“印象非常深！”百名评审团点赞广东农产品品牌最高奖红荔奖

...审、营销企业评审以及其他代表。 鲍鱼海参盆菜、香辣牛肉、温氏天露土乌鸡、菠萝咕噜金鲳鱼……在特色美食类赛道，一道道美食整齐码放，一碟碟菜品香味浓郁，每一款佳肴都在“挑逗”评审们的味蕾。广东省袁记食品集...

快评 | 狮头鹅“冲出潮汕”，还得找准支点“加杠杆”

...必然力有不逮，机器替代未必不是一个好选择，就像潮汕牛肉丸那样。再如影响力杠杆，比如最近开播的电视剧《潮汕风云》就“狠狠”安利了一下潮汕，让人对这片土地产生了好奇与憧憬。是否可以借助文化输出的形式，比如...