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陈丹：恒兴今年预制菜研发投入超5000万，联合“粤菜师傅”五星名厨开发广东预制菜

...业健康持续发展的必要条件。国内预制菜产业刚刚起步，品种少、标准缺，所以需要把预制菜技术研发作为首要任务，建立公共研发平台，解决预制菜的保鲜、色泽、风味、口感、功能、营养、贮存以及冷链、工艺、设备配套等...

收藏！最全荔枝保鲜技术方案！

...生产应用中，不是每一个环节都是必要的，必须结合具体品种、成熟期、贮藏期、销售距离、市场需求、包装需求、现有采后处理装备水平、投资增值估算等因素选择最适合的技术方案。荔枝采后处理及贮藏保鲜技术方案荔枝采...

止咳止痛，“维C炸弹”广东青梅申请出战

...，开发出盐渍、凉果、果酒、饮料、熏制等5大类100多个品种，产品畅销国内外。陆河除生产常规青梅加工品，还开发出青梅精、酸梅膏、紫苏梅、甜情梅、原味青梅、酥梅、原味梅饼等诸多美味产品，深受消费者青睐。 如今，...

岭南与巴蜀对话：再论至鲜之道

...门针对消费者的需求和市场趋势做研究。 广东特色海产品种斑节对虾 【记者】唐瑞谦 韩安东 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑　李思敏

顺达农业：发力丝苗米智慧农耕，高州首批无人农场早稻上市在即

...业科学院、华南农业大学等科技力量，顺达农业强化水稻品种研发和田间地头技术指导，坚持生态有机种植。目前，其生产的高州丝苗米已成功注册“鸿顺玉丰”品牌。接下来将陆续在荔晶超市、金港湾、明湖超市等各大商超上...

韶关翁源千亩甘蔗滞销，春耕清蔗迫在眉睫

...价3毛/斤，到了年后说35吨1000元，卖不卖都无所谓了。” 品种结构失衡进一步加剧了滞销。广东德财农业发展有限公司在翁城、新江两镇种植了300多亩甘蔗，负责人李德财告诉记者，公司种植的甘蔗以黑皮为主，2025年12月以1元/...

一起来当“吃瓜群众”！达人直播助力广东四会黄田土特产拓销路

...土特产”宣传“大顶苦瓜是现在市面上比较受欢迎的苦瓜品种，比起普通的苦瓜其含糖量要高出10%，吃起来更为厚肉、爽口、甘甜”“大顶苦瓜比较多的做法是刺身，既清热下火，也有‘捞起’的好彩头”……当天上午，广东母...

肇庆味道迎蛇年！肇庆“供销大集”年货产销对接推介会成功举办

...岗坪切粉、六十日黄菜等多款怀集特色优质土特产展销，品种丰富、琳琅满目。“粤菜师傅”现场烹饪“金玉满堂”等特色年菜，还有助农乐队现场演唱，吸引了众多市民驻足、选购、品尝，听着音乐来“赶集”。 市民现场品...

“媒体+”赋能“北岳风物”南下，曲阳“四宝”亮相大湾区农交会

...地、政策、融资上给予全力支持。政企合力，首先攻克了品种关。在县农业农村局牵线下，企业与科研院所合作，针对本地水土培育出专属良种“上下2号”，奠定了高品质基础。 科技赋能贯穿了整个产业链。在种植端，膜下滴...

田阳芒果的“逆袭”：一颗次果如何被粤桂协作重新定义

...跃升。一条东部赋能西部、加工反哺种植、市场需求倒逼品种优化的可持续发展路径，在山海协作中清晰成型。 受益的远不止果农。乡村振兴众创产业园的车间里，从易地扶贫搬迁安置区来的工人们在分拣线上麻利地操作。据...