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在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...速部署科技创新年菜的“先手棋”。2023年3月，汕尾国标预制菜产业研究院正式成立，持续支持指导预制菜生产企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院、汕尾职业技术学院等院校开展产学研合作，共建预制菜全产业链研发...

预制年饭玩出新花样：上线粤式“八大碗”、搭赠拍照靓锅

预制年饭玩出新花样：上线粤式“八大碗”、搭赠拍照靓锅

火了1000多年，封开杏花鸡如何稳坐“鸡中顶流”？

...了效率，降低了成本，增强了竞争力。 食品化：搭上预制菜“快车”飞向全球 随着杏花鸡的产业规模越来越大，品牌声量越来越高，如何让封开杏花鸡走出封开，源源不断地变成全国乃至全球餐桌上的美味佳肴，食品化成为...

乡村振兴一周动态 | 1号报关单开局! 广东农业融入RCEP

...单开局! 广东农业融入RCEP，几个关键问题备受关注 ·84吨预制菜连夜驰援西安！ ·茂名市市长庄悦群：打好荔枝产业、市场、科技、文化4张牌 ·不负青春，新农人主题曲《田园梦想家》首发上线！ 【本周头条】 德庆贡柑出口...

马云要做预制菜了？

马云要做预制菜了？_南方+

兴农评丨工业化东风助传统农产品升级远航

...产效率必然大增，销售压力必然骤增，怎么办，积极发展预制菜是大势所趋。预制菜是农产品食品化的新途径，是以工业手段抓农业的有效载体，是潜力巨大的新型产业。2023年3月，广东省政府召开全国预制菜产业发展大会，动...

揭阳十大预制名菜出炉，乡村产业步入高质量发展新阶段

揭阳十大预制名菜出炉，乡村产业步入高质量发展新阶段_南方+

“12221”战报㊽丨给“荔”茶香菠萝甜，广东农产品书写“土特产”文章

...”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国水产预制菜之都”等国字号荣誉。向海而兴，向海图强，湛江奋力开创湛江水产业发展新局面，将海洋经济打造为湛江的名片，打造现代化世界级海洋城市。（） 湛江海面上...

这条鱼价格同比增超50%！“年鱼经济”交了个好成绩单

...攀升，为打造“海上新广东”提供有力支撑。在珠海斗门预制菜产业园，忙碌的“年鱼”生产线。南方+记者 关铭荣 摄“年鱼经济”策源地带动海鲈鱼价格提升超50%“年年有余”，是全球华人最朴素的期待。“鱼”和“余”同音...

用产业链思维破局！“首席专家谈农技”家禽专场开播

...降本增效”“如何保证食品安全和优质”“如何开发家禽预制菜”“如何保持冰鲜鸡肉弹味鲜”进行了指导。 黄羽肉鸡 2021年国家统计局数据显示，广东家禽养殖总量约12.8亿只，居全国第二；黄羽肉鸡出栏量9.6亿只，全国占比2...