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陈丹：全产业链为“年鱼”赋能，打造水产业新名片 | “年鱼经济”百家谈①

...鱼、麻辣扇贝等200多款水产预制菜品。 全产业链发展是食品安全的重要保证。恒兴始终定位从塘头到餐桌都能全程覆盖的食品供应商，将在中国由水产大国向水产强国转变的过程继续贡献恒兴力量、恒兴智慧，不断满足人民日...

万长华：海南黑猪产业调研报告

...猪场粪污处理问题，增加创收途径。4、黑猪品牌市场与食品安全长期以来，海南黑猪产业发展一直受制于畜产品深加工技术和品牌市场缺乏。黑猪活猪、黑猪冰鲜肉、黑猪肉（腊）制品销售被限制在琼州海峡以内，不能向外省...

把端午节过成日常的肇庆，裹蒸粽有多好吃？

...制造，进化到如今工厂大规模标准化生产，保证了卫生与食品安全，造就了许多当地大品牌。 千万别忘了，广东人不只是吃货，做起生意的劲头也是“不遑多让”。肇庆裹蒸加工已成为当地经济发展的特色产业，并成为当地农...

标准体系绘出产业新图景，清远西牛麻竹笋产业高质量发展大会今日举行

...华还为清远西牛麻竹笋行业标准试点企业授牌。英德华笋食品有限公司、英德市大粤北食品有限公司、英德市源丰农副产品加工厂、英德市天竹园食品有限公司、英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司、英德市鸿德食品有限公司、清远...

尾水减排、用药减量！这是水产养殖的大势所趋，这场国际交流会等你来交流！

...合法化养殖，让从业者真正站在消费者的角度去提高牛蛙食品安全的意识，推动牛蛙绿色升级。同时，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙饮食文化，举行牛蛙走进大湾区活动，打造国民网红水产品，彻底改变牛蛙的历史地位和消费形象，...

中央网信办等五部门印发《2023年数字乡村发展工作要点》，部署10方面26项重点任务

...台，加快推进与省级追溯平台数据对接和互联互通。加强食品农产品认证全过程信息追溯，升级完善食品农产品认证信息系统，推动获证企业提升追溯管理自控水平。 9.强化农业科技和智能装备支撑。编制发布“工厂化农业与智...

茶叶过度包装缘何？记者探访发现：“面子消费”难禁，溢价空间巨大

9月1日，强制性国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350-2021）将正式实施，规定茶叶及相关制品包装层数不得超过四层；除直接与内装物接触的包装之外所有包装的成本不超过产品销售价格的20%；茶叶及相关制...

年菜元年，广东预制菜再立潮头！

...本，这是产业迭代的必由之路。相应地，年菜公开遴选将食品安全质量标准上提一级，比上市标准更为严苛。 近日，记者从广东省农业标准化协会了解到，自2022年《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“菜十...

“神奇蛋白”应用推广背后：通威科技创新的决心何在？

...合法化养殖，让从业者真正站在消费者的角度去提高牛蛙食品安全的意识，推动牛蛙绿色升级。同时，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙饮食文化，举行牛蛙走进大湾区活动，打造国民网红水产品，彻底改变牛蛙的历史地位和消费形象，...

王琴：强化人才储备，助推广东预制菜走向全世界

...贡献自身力量。本次采访的对象为仲恺农业工程学院轻工食品学院院长王琴。 布局研究院推动地域预制菜发展 南方农村报：现今预制菜产业发展火热，您怎么看待这个新产业？ 王琴：预制菜紧随着社会经济发展，符合社会经...