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常吃会记忆力减退！广州酒家子公司老醋海蜇头被检出铝残留量超标68.2%

常吃会记忆力减退！广州酒家子公司老醋海蜇头被检出铝残留量超标68.2%_南方+

广州酒家吕义忠：常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤

广州酒家吕义忠：常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤_南方+

不时不食，广州酒家推出西牛麻竹笋一桌菜

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食品安全创新路径：制度立底线，科技提效能

...流活动中，与会企业家表示，自身制度建设亟待完善。 广州酒家集团股份有限公司副总经理、首席质量官潘建国 广州酒家集团股份有限公司制定并出台一系列内部食品安全管理制度，确保食品安全管理有据可依。 “为了加强...

广东预制菜“先声夺人”，先正达抛来合作“绣球”

...0家门店供应预制菜产品，预制菜产业年产值近30亿元。”广州市南沙区农业农村局局长钟惠彪介绍，南沙作为广东省唯一国家级新区，发展预制菜进出口贸易具有极大优势。 高要区农业农村局局长伍赞忠表示，布局在肇庆市高...

有“亿”种鲜，叫西牛麻竹笋！

...ify;font-weight:400;} “结合粤菜‘不时不食’的饮食理念，广州酒家匠心演绎‘西牛麻竹笋宴’以飨食客，诠释‘鲜’美粤菜的真谛。”8月26日，2024年清远西牛麻竹笋·尝鲜季推介活动（下称“活动”）在清远举行，会上，广州酒...

专访 | 华南农大艾民珉：畜禽品牌打造的核心在于打破传统思路限制、创新组织力

...支持和市场推动下，广东畜禽品牌发展势头强劲，涌现出广州酒家集团、温氏集团等一批广东畜禽品牌龙头企业。 但畜禽预制菜产业门槛较低，各大食品企业竞争激烈。当前，企业多注重加大产品生产销售来提高竞争力，而忽...

3·15后的广东农博会 食品安全治理新探索在大湾区开启

...化时代背景下，食品质量管理模式正经历着深刻变革。以广州酒家集团为代表的传统食品企业，通过数字化转型，实现了食品安全管理的全面升级。该企业通过建立一系列标准制度、开展数字化运营培训、加强检查交流与总结评...

食品产业的科技突围之路：杀菌有数，检测有速，管理有 “智”

...化时代背景下，食品质量管理模式正经历着深刻变革。以广州酒家集团为代表的传统食品企业，通过数字化转型，实现了食品安全管理的全面升级。该企业通过建立一系列标准制度、开展数字化运营培训、加强检查交流与总结评...

海珠区驻清新区对口帮扶协作工作队：产销合作扬“清”名，农特产品拓“新”路

...的即食零食？自2023年开展海珠-清新对口帮扶协作以来，广州市海珠区驻清新区对口帮扶协作工作队利用海珠帮扶力量，多向发力、多方联动，强化产销对接，助力清远清新区农特产品名扬广州。 爱健康国家地理标志认证的...