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中秋佳节到，营养专家教您更“懂”吃月饼！

...彬主任医师介绍，目前我们市面上常见的月饼种类主要有广式月饼、苏式酥皮月饼和冰皮月饼，馅料如今更是内卷得五花八门，我们就针对饼皮和馅料来分别分析一下。 饼皮方面 广式月饼由于需要保持饼皮香甜柔软所以会添加...

广东食品天团亮相第31届食博会

...过200平方米，产品涵盖九大类，品种上百种。既有传统的广式调味品、月饼、腊肠、凉茶、粮油等特色食品，也有现下流行的预制菜、新型饮料、罐头食品、精致糕点和保健(功能)食品等爆款新品。 据悉，广东饮料制造业一直...

岭南美味如“月”而至，2023年广东省中秋美食品鉴大会开幕

...菜、客家菜百花竞艳，至今形成酱油、饮料、保健食品、广式月饼、广式腊味、广式凉果及英德红茶、潮汕牛肉九等国内外知名的特色食品。2022年，全省食品规上工业营业收入达到8995亿元，规模居全国前列。 不仅有佳节美食...

无核黄皮也能做月饼？快来云浮郁南尝尝鲜

...秋前，今年的销售量预计突破2万盒。” 谢伟娴说。 从事广式月饼生产制作40多年的广东亲群食品科技有限公司（下称“亲群食品公司”），制作无核黄皮月饼有11年的历史。该公司经理陈梓煊介绍，由于看好无核黄皮产品市场...

中秋节快乐！你可知道月饼背后的事?

...饼具有了更多的可能性。　　据了解，月饼按产地可分为广式、苏式、滇式、京式等多个品种，随着人们生活水平的提高以及健康饮食的需要，馅料、制作工艺不断创新，以冰皮、水晶皮、奶酥皮等为主的新式月饼逐渐兴起，并...

​粤湘情团圆宴！广东为长沙人民端上月光下的节庆菜

...湛江、潮州6个地市的预制菜企业代表依次上台推介。从广式糕点，到鲍参翅肚、水产海鲜、精巧潮菜等一系列特色粤菜，各色佳肴交相辉映。让采购商大饱口福的同时，更是直观感受到了广东美食的多元基调。 湖南掌中勺食品...

广式茶点到渭河｜家乡的广货

广式茶点到渭河｜家乡的广货_南方+

人气火爆！16万人围观广东“厨房小白”直播！

...东的三位美食主播，向观众分享了霸王烤鱼、潮汕鱼丸、广式虾饺、菠萝月饼等多款经过市场口碑认证的美食产品，体验了从“厨房小白”变身成“米其林大厨”的烹饪经历。本次直播是第二届广东农产品短视频大赛的系列活动...

金柚月饼、柚花茶、三及第、盐焗鸡、腌面……客家风味飘香广州，就在明天！

... auto;text-align:justify;font-weight:400;} 在今年中秋节，经典的广式月饼产品中，或许会增添一道来自梅州的金柚香甜。8月25-28日，在广州市品牌农产品博览会（下称“广州农博会”）上，“世界客都”将用独特的美食秘籍，打动到场...

广东三宝甜蜜相约！广州凯旋华美达空中玫瑰园七夕浪漫开园

...凯旋大酒店拥有370多间不同规格、设施齐备的客房，提供广式早茶和饭式中餐厅、自助餐厅，以及各类多功能会议厅可供大型会议、培训班使用。 此次开园的凯旋大酒店4楼东区的空中玫瑰园，“一站式”将“小蛮腰”、珠江景...