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云南牛羊种业大发展！全省肉羊出栏1177.5万只、肉牛335.9万头！专家：未来以云上黑山羊、云岭牛自主品种引领产业高质量发展

...间，云上黑山羊已经推到全省106个县和19个省区，周边的广西、贵州引进养殖量大。优：肉用品质优，屠宰率在55%以上，胴体净肉率82%以上，胆固醇低，肌间脂肪2.7%，属于优质的山羊肉。好：市场前景好，黑山羊深受沿海消费市...