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传承700年的古井烧鹅，正在飞出江门走向世界|故乡的肉味

...，叉烧、烧肉、豉油鸡、烧排骨……，但在广东人心中，烧鹅无疑是斩料当之无愧的首选。根据统计，全国年产7亿多只鹅，广东便要吃掉其中的1.7亿多只。以至于许多人调侃广东人对于吃鹅的迷恋，都说没有一只鹅能活着游过...

传承700年的古井烧鹅，正在飞出江门走向世界|故乡的肉味

传承700年的古井烧鹅，正在飞出江门走向世界|故乡的肉味_南方+

被广东人“吃进”非遗名录，古井烧鹅香飘700年 | 非遗农韵

被广东人“吃进”非遗名录，古井烧鹅香飘700年 | 非遗农韵_南方+

第八批省级非遗公示！新会古井烧鹅制作技艺入选

第八批省级非遗公示！新会古井烧鹅制作技艺入选

新会区古井镇霞路村获评“2021年度全国十大最美乡村”

...or:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} “‘古井烧鹅’驰名中外，欢迎大家来品尝。”12月15日上午，2021年美丽乡村博鳌国际峰会（下称“峰会”）于博鳌亚洲论坛国际会议中心开幕，广东省江门市新会区连续三年受邀...

广东农业版Jellycat空降农博会！早茶软糯、中药养生、烧鹅爆汁……这波可爱超标了！

广东农业版Jellycat空降农博会！早茶软糯、中药养生、烧鹅爆汁……这波可爱超标了！_南方+

“古井烧鹅”火了，新会古井亮相2021美丽乡村博鳌国际峰会专场

“古井烧鹅”火了，新会古井亮相2021美丽乡村博鳌国际峰会专场

优之名谭庭濯：预制菜助推马冈鹅走向全国，加工生产、品牌塑造、冷链等环节仍需提升

...r:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 在广东，烧鹅是遍布市井的美味佳肴，到了外省往往只有星级酒店才有粤菜师傅，消费者想吃到广式烧鹅可就成了一件“奢侈”的事情。如今，随着预制菜的兴起，烧鹅可以更便捷...

广东四大名鹅“飞”进酒楼！白切鹅、烧鹅成为广东鹅进餐饮企业品牌营销推广活动最受欢迎菜式

广东四大名鹅“飞”进酒楼！白切鹅、烧鹅成为广东鹅进餐饮企业品牌营销推广活动最受欢迎菜式_南方+

一只靓鹅摆上桌，C位大菜当仁不让！| 不时不食·小寒

...位。为将这道冬日头牌做出极致，粤菜师傅们各显神通，烧鹅、卤鹅、蒸鹅、炆鹅、醉鹅、煲鹅、炖鹅、白切......样样出彩，味味经典。而在一道道鹅界美食的诱惑下，广东毫不意外地成为中国吃鹅第一省。据统计，每年至少有...