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1.6元/枚！“无抗”鸡蛋为何贵两倍销量还不错？​多地鸡蛋抽检不合格被罚

“无抗”鸡蛋为何贵两倍？记者走访商超发现价格高达1.6元/枚，商家称销量不错；专家回应“含抗”鸡蛋能不能吃大皖新闻近期，多地出现因销售鸡蛋抽检不合格被通告、处罚，不合格原因多是“抗生素”超标。记者了解到，...

预制菜火遍大江南北 粤式年菜销量增速超300%

...向是如何将各种配菜，如绿叶菜、土豆、西红柿、豆腐、鸡蛋等，置入预制菜肴中。另外，也有消费者表示，平时为了瘦身只能“吃草”，难得过年回家团聚，当然要“做一只开心的肉食动物。” 【统筹】严亮 张璐 洪继宇 【...

解码鱼胶产业转型背后的十大关键品种

...南亚野鲮(Labeo rohita)，又名露斯塔野鲮，上胶外层被称为鸡蛋胶，下胶则被称为南亚红鱼胶；同时市场上部分鸡蛋胶还可能来自鲤形目鲤科(Cyprinidae)中常见淡水养殖鱼类，如青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenopharyngodon idella)、鳙鱼...

广东畜禽预制菜深调研：29%上游企业入局，汤品细分赛道或受追捧

...肉，企业使用的原料还包括水禽类、牛肉、鸽肉、羊肉和鸡蛋等。 （五）销售渠道 在参与此次调研的畜禽预制菜企业中，27%的企业主要销售渠道为B端，20%的企业主要销售渠道为C端，另有半数以上的企业两手抓，B端和C端销售并...

农业科技特派员（轻骑兵）4月报 | 广东春耕科技赋能新实践：多维度护航稳粮保供

...技术养殖；从带动当地农民增收致富，到带队捐赠43万枚鸡蛋驰援武汉，他以产业之力书写社会责任。在乡村振兴的浪潮中，这位“85后”广东省劳模用创新与担当，擦亮农业现代化的科技底色，也让“小鸡蛋”孵出了“大产业...