今年或是近年来最寒冷的一年？早在十月份，国家气候中心发布消息称2021年将是“双拉尼娜年”。寒冬对于当前养猪业来说是一大挑战，尤其对猪场的生物安全防线更是一次大考。有人说，非瘟特殊时期，南方怕雨季，北方难过冬。因此，猪场该如何“亮剑”应对当前寒冬抗击非瘟？
寒冷的冬天对于北方的猪场是一场考验。去年冬季，北方的不少猪场就因为低温消洗出漏洞，交出了昂贵的学费，受非瘟损失不少。因此，在冬季猪场会面临哪些挑战及隐患，如何应对？
1.用电安全。几乎每年冬季都会有猪场失火的新闻，多是由电路老化和用电不规范以及冰挂等原因造成，猪场需要注意用电安全，建议猪场要有针对性并常态地检修电路，购买合格的取暖设备，同时避免超负荷用电。2. 通风与保暖难以取舍。从某种角度来看，温度过低不利于仔猪生长，也容易引发挤压踩踏的事故，不少猪场为了保暖往往会控制通风量；减少通风虽然温度有保障，但氨气、硫化氢等气体浓度过高，刺激眼睛与呼吸道粘膜。不少猪场选择在通风环节进行创新，也取得了不错的成绩，往往能把握住通风细节的猪场，成绩都相对不错。3. 疫病防控。冬季是腹泻、流感、喘气病、链球菌病等疾病的高发期，猪场需要做好疫苗免疫和药物防控，同时做好消毒工作。4. 消毒剂失灵，非瘟防控压力大。一到冬天，北方防非工作就拉响警报，因为很多猪场的消毒过程因结冰而失去消毒作用，病原逍遥失控，猪群感染的风险直线上升。其实2、3、4三点归根结底还是疫病防控难度提升。而从传染病的三要素来看，如果能从源头和传播途径入手，把病原杀灭，切断传播途径，无疑是防控疫病的上上之选。这一切的前提是选择质量过硬，且能在冬季正常工作的消毒剂产品。
非瘟病毒对热较敏感，但其耐寒能力极强，可在-20 ℃条件下存活10年以上。华南农业大学教授、海南育奇药业有限公司董事长梁梓森曾表示，低温下常规消毒剂效果明显减弱，文献证明在-（？）10℃，低污染条件下，低浓度的火碱/甲醛/苯扎氯铵等消毒剂对非瘟的灭活是不可靠的。由于我国东北和西北地区冬季气温较低，单独使用含氯消毒剂在-25 ℃条件下会冻结，大量加抗冻盐又降低消毒剂的杀灭能力。而非瘟病毒却可以在低温下存活很长时间，这为猪场防非增添了难度，低温消毒是否到位是猪场尤其关心的一大问题。
华南农业大学教授、海南育奇药业有限公司董事长梁梓森消毒剂是生物安全防控中不可或缺的，但寒冷地区冬天使用消毒剂时，必须考虑其在低温下的抗冻问题，以及温度对消毒效果的影响。数据表明，在低温条件下，除结冰导致的不可用外，大部分消毒剂在低温环境下消毒活性显著下降。显然，冬天寒冷环境下的有效消毒已成为行业一大诉求，海南育奇药业有限公司创始人殷生章表示，自非瘟以来，我们发现这个需求颇为强烈，也是研发低温消毒剂的直接原因。自新冠发生以来，在武汉、大连、北京、欧洲等地的新冠疫情发生多与冰鲜市场有关，再次提醒我们低温环境下如何消毒、如何控制病原成为非常重要且迫切的课题，疫情因素加快了海南育奇将一个想法变成一个方案产品的进程。2020年9月，海南育奇重磅发布了全新产品——“抗冻消”低温消毒剂，是首次公开的在零下35℃低温环境下还能达到喷雾消毒效果的一款消毒剂，殷生章如是说。抗冻消的研发成功及上市，开创了低温环境消毒新时代，给行业带来了解决方案，弥补了低温环境下的生物安全漏洞，在非洲猪瘟及冠状病毒等烈性传染病的防控上有重要意义。海南育奇亦将数十年来全世界一直没有突破的问题解决了。
殷生章认为，猪场要有360度无死角的生物安全管理，目前没有任何一种消毒剂的和消毒方法是可以统包一切问题的，必须依性质和要求进行分类、分区域解决，在非瘟面前，要有宏观视野，要有360度视角。
据介绍，抗冻消在零下35℃不结冰，仍可以喷雾消毒，且对于大部分病原体（如：冠状病毒/非洲猪瘟等）仍具备良好的灭活能力。这得益于开发技术独特，殷生章透露，抗冻消产品的研发技术继承了部分早期军队航空母舰冬天用的消毒剂技术。据了解，“抗冻消”有两大特点：一是以推荐比例稀释，可以保证在低温环境条件下（零下35℃）不结冰；二是在极低环境温下仍可杀灭多数病原体，特别是ASFV。殷生章表示，实际上抗冻消的适应温度可以达到-40℃。如今，“抗冻消”上市已经一年多时间，市场反响如何？销售总监王生辉表示，由于当前防非刚需，“抗冻消”在长江以北的区域，经过一年多的市场验证，受到了猪场的广泛关注，尤其是在冬季，“抗冻消”就像一把利剑，捍卫了猪场的生物安全防线。目前拥有了一批规模猪场用户，其中还包括像温氏、大北农、顺鑫农业、正大、禾丰、石羊等上市猪企。可见，“抗冻消”凭借低温仍可消毒的解决方案，已经得到了市场与用户的认可。
此外，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所在中国预防兽医学报发表了一篇《抗低温消毒剂“抗冻消-30”对非洲猪瘟病毒的杀灭效果》文章，结果表明，“抗冻消-30”在常温和低温条件下对非瘟病毒均有良好的杀灭效果，且该消毒剂杀灭 ASFV 亲本病毒及杀灭 ASFV 报告病毒的效果基本一致。文章最后还推荐，“抗冻消-30”可作为一种抗低温消毒剂在猪场使用。
