层峦耸翠的丹霞山下，目光所及之处都是贡柑挂满枝头的景象，漫山遍野的金黄果子，颗颗圆润饱满、果香四溢，令人垂涎欲滴。为亲自感受这一场丹霞贡柑的丰收盛宴，12月1-2日，来自土耳其的Nesli Kilavuz和来自委内瑞拉的Rafael Antonio Saavedra Molina应约到丹霞山下的仁化县，寻找这颗最甜贡柑。
在为期两天的旅行中，他们既看到了丹霞胜景和丰收柑园，也品尝了新鲜贡柑和以贡柑为原料的衍生料理，同时还动手缝制了贡柑香包。
独特的丹霞地貌，孕育了品质卓越的丹霞贡柑，使其拥有“色如渥丹、灿若明霞”的特殊色泽。目前，仁化县的贡柑种植规模及产量稳居全国第一，这颗小小贡柑已成为当地带动乡村振兴发展的重要产业。
在仁化县的田园牧歌圆梦场种植基地，来自委内瑞拉的Rafael看到智能水肥一体化灌溉系统时发出了感叹：“So the cool thing is the ultimate technology they are using to set up all this system here.（最酷的是他们用来建立系统的高技术）”，并表示在农村依然能看到许多高科技应用于种植生产农产品。
“Even the small Gonggan ( literally meaning tribute mandarin ) is so sweet!（即使是小个头的丹霞贡柑也好甜）”来自土耳其的Nesli喜欢饱含自然气息的有机食物，这次亲自到果园采摘贡柑、目睹丹霞贡柑分选流程的体验让她印象深刻。在她的旅游VLOG中，她直言最好吃的贡柑在中国，同时希望喜欢吃贡柑的朋友都来广东韶关丹霞山尝试一番。
实际上，在丹霞贡柑未上市前，仁化县就诚邀广大采购商、消费者、果农到丹霞山寻找最甜贡柑。自十一月以来，仁化县陆续举办了2021年仁化（丹霞）贡柑产销精准对接会、2021年“丹霞贡柑”品牌联盟大会暨线上产销对接会、第二届丹霞贡柑果王争霸赛、2021年仁化县丹霞贡柑开园节等系列活动，不断擦亮“丹霞贡柑”金字招牌。
近年来，在广东省农业农村厅和广东省商务厅的指导下，仁化县持续大力推动“12221”市场体系建设工作，紧紧围绕“我为柑农办实事”系列行动，扎实推进成立服务柑农的采购联盟、举办线上线下产销对接大会、举办电商预售发布会及到北京、武汉等销区市场推介等九项工作，为这颗最甜贡柑保驾护航。
【记者】伍咏言
【摄影】冯慧婷
【来源】南方农村报