为促进生猪产业有效应对发展困局，进一步加快产业高质量发展步伐，3月9日，生猪产业轻骑兵“提质增效防内卷”专题研讨会于广州召开。本次会议由广东省农业技术推广中心组织召开。会上，生猪产业轻骑兵“百团下基层”启动暨首批专家团授旗仪式举办，11支生猪产业轻骑兵队伍将深入多地基层，指导生猪养殖与产业发展。
生猪产业轻骑兵“提质增效防内卷“专题研讨会现场
使命重大 打通农技推广最后一公里
广东省农业技术推广中心林绿主任致辞
广东省农业技术推广中心林绿主任致辞，他表示广东农技服务轻骑兵乡村行是贯彻落实省委、省政府关于“三农”工作部署，推动人才下沉、科技下乡、服务“三农”的重要举措。作为一种极富生命力的创新，轻骑兵能够突破地域限制，以需求为导向，把新品种、新技术、新装备和新模式带到田间地头，充当助力农业增效、农民增收的新抓手。广东省农业技术推广中心将持续贯彻落实“三农”工作，一如既往、坚定不移。
广东省农业技术推广中心副主任陈三有现场发言
广东省农业技术推广中心副主任陈三有提出了生猪轻骑兵的工作重点，即营养、疫病控制、环保、自动化与数字化、食品化。
广东省农业技术推广中心副主任罗国武表示，农技轻骑兵整合了科研院所、知名企业的资源与技术优势，将以突破产业发展“卡脖子”问题为目标，切实服务一线农业生产。
会上，林绿主任为11支生猪产业轻骑兵首批专家团队伍代表授旗，生猪产业轻骑兵“百团下基层”活动正式启动。
林绿主任为生猪产业轻骑兵“百团下基层“首批专家团授旗
专家云集 共商共议纾生猪产业困局
生猪养殖和产业发展需要强大理论指导与支撑。现场多位专家学者、行业人士就产业“提质增效防内卷”展开专题研讨，知名养猪专家樊福好博士担任主持。
知名养猪专家樊福好博士主持研讨会
广东省农业科学院向华教授表示，当前生猪养殖面临着成本增高、效益下降的问题，行业亟需探索养殖新模式。他建议猪场建构“铁桶式”生物安全体系，同时尽快推进饮水、饲喂、粪污处理向自动化转型，替代部分人力。人猪分离能显著提升猪场生物安全水平。
广东省农业科学院向华教授发言
广东猪个靓生物科技有限公司总经理曹松嵘认为，家庭农场是生猪产业的重要主体，产业健康发展需要更多家庭农场扶持政策与措施，把技术快速传递到老百姓手中，让养户都能享受科技发展的成果。同时曹松嵘指出推进饲料原料多样化、降低料肉比势在必行。
广东猪个靓生物科技有限公司总经理曹松嵘发表观点
韶关学院娄高明教授赞成扶持家庭农场发展。他认为家庭农场在人力成本方面更有优势，且能充分调动人员积极性和主观能动性。他还提议行业要学会给疫病防控做“减法”，减耗是提质增效的手段之一。
韶关学院娄高明教授发言
此外，现场多位行业人士踊跃发言，场面热烈。
形式新颖 现场品鉴无抗养殖猪肉
随着食品安全法规不断完善，禁抗限抗成为生猪养殖的大趋势。北京金娜尔生物技术有限公司董事长李庆林、经理邓志坚介绍了公司无抗养殖及生猪复产生产经验，以实践角度为参会嘉宾提供策略参考。
会议现场还特意设置了无抗养殖猪肉品鉴会，让与会嘉宾感受无抗养殖美味。猪肉均由工作人员以清水煮制，不加任何调料，力求最大程度展现原汁原味。最终绿色无抗猪肉得到参会嘉宾一致好评。
品鉴现场的猪肉均以清水烹制
现场嘉宾积极试吃
【记者】曲逸群
【来源】南方农村报 农财宝典·新牧网
