3月5日，广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉率调研组赴河源市了解农业龙头企业发展情况。调研组一行实地走访考察了广东兆华种业有限公司、河源市惠到万家实业有限公司、东瑞食品集团股份有限公司等地，并召开了河源市农业龙头企业座谈会。省农业农村厅乡村产业发展处、河源市农业农村局与部分企业代表参加调研。
河源市农业龙头企业座谈会现场
近年来，河源市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持农业农村优先发展总方针，立足河源区位、生态、交通和资源优势，建立健全“储备一批、扶持一批、壮大一批”的梯度培育体系，推动农业龙头企业健康有序发展。截至2021年底，河源市累计培育各级农业龙头企业300余家，其中国家级5家、省级78家。2021年，农业产业化国家重点龙头企业东瑞食品集团股份有限公司成功在A股市场挂牌上市，成为广东第一个实现撬动证券资本市场资金的农业产业园区，实现了河源上市企业“零突破”。
据不完全统计，2020年河源市县级以上重点农业龙头企业总资产达150.98亿元，营业收入总额达128.87亿元，营业利润达20.58亿元，出口创汇1.71亿美元，缴纳税金1.08亿元。产品涵盖农林牧渔等各个领域，经营范围涉及生产、加工、流通等多个环节，农业龙头企业作为乡村振兴的主力军作用凸显。
技术“上天”，推动种业振兴
“此时此刻，还有我们河源的农作物种子在太空中翱翔呢。”在广东省重点农业龙头企业广东兆华种业有限公司内，负责人王键宽向调研组介绍了公司与华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心的合作项目。
负责人向调研组介绍合作项目
开创植物航天育种新领域，助力种源技术破卡点。2021年10月国家植物航天育种研究中心河源创新研究院在河源正式挂牌成立，该研究院系广东省民政厅在育种科学研究领域唯一颁发单位登记证书的民办非企业单位，是河源首个政府引导、企业与高校院所合作、按“共建、共治、共享”模式组建的新型研发机构，也是河源市首个国家级科研平台分支机构。
农业龙头企业与研究院通过把“生物育种”与“航空科技”深度融合，实现引领学科前沿、创新核心技术、培育重大成果，为河源的农业发展、产业升级、乡村振兴、生态建设发挥巨大的作用，同时进一步提升河源在航空科技育种创新领域零的突破。
服务“接地”，迎合消费市场
疫情防控常态化催生了“懒人经济”，足不出户下单买菜，成了越来越多消费者的选择。围绕消费市场新需求，广东省重点农业龙头企业河源市惠到万家实业有限公司把握发展机遇，以生鲜冷链配送为主线，开发集销售中心、展示中心、大型冷库、标准分拣包装车间、净菜生产车间、检测中心、物流配送中心、电商平台为一身的综合服务，并诞生了企业品牌“盆地农夫”。
记者从该企业微信商城上了解到，公司不仅严把质量关，网售粮、油、果、菜、肉、蛋等优质农产品，还开设“扶贫产品 爱心助农”专区，相关产品销售量数百份。“为更好的迎合消费者喜好，我们也积极响应广东省推动农产品食品化工程，目前正布局预制菜产品。”公司总经理肖青华提到。
理念“绿色”，挖掘综合效益
油茶果壳+茶树菇，能碰撞出怎样的火花？这两种看似不相干的产业通过广东雄达实业发展有限公司的一番“嫁接”，实现了1+1大于2的效益。
油茶被誉为“东方橄榄油”。但长期以来国内油茶产业技术上存在3个共性问题，即缺少供应链体系和专用加工装备；油料内含物利用层次低，高附加值产品少；油料全资源利用程度低，加工剩余物综合利用效益差。据相关研究表明，油茶出油过程中有约6成的副产物未被充分利用，这也是油茶成品价格较高，目前还只有少数家庭食用的原因之一。实现油茶加工产物综合利用是实现产业链多环节增收，推动油茶这一富民兴村产业走进千家万户的有效手段。
以油茶废料为培养基培养出的茶树菇
作为广东省重点农业龙头企业，广东雄达实业发展有限公司通过收集油茶果壳这一农户眼里的“废料”，经碾碎，混配，烘干，接种等工序，生产出适宜茶树菇生长所需的有机质菌包。“500元/吨的油茶果壳经过上述步骤，能带动产出价值超万元的茶树菇。”广东雄达实业发展有限公司负责人凌雄斌告诉记者。这种方式不仅有效利用了农产品加工副产物，为农民扩宽增收渠道，还取之于“茶”用之于“茶”，实现减碳循环绿色生产。目前，公司正申请“一种以山茶果外壳原料为培养基的茶树菇培栽方法”“一种以山茶果树梗原料为培养基的茶树菇培栽方法”两项发明专利。油茶果壳相比一般使用棉籽壳作为有机质碳来源更节约，尤其在河源地区是因地制宜的好思路。而且自然条件下，茶树菇因发现于油茶树根部及其周围而得名，这种“取之用之”的生态友好理念，培养出的茶树菇更接近野生环境下生长的品质，风味更佳。
据了解，河源农业龙头企业发展目前还存在企业规模较小，生产能力较弱；产业链条较短，产品附加值低；销售渠道不通，市场运作落后等问题，河源市农业农村局相关负责人表示，接下来相关部门将发挥政策撬动作用，提高科技创新水平，实施质量提升行动，打造全产业链发展模式，塑造“万绿河源”品牌形象，促进现代农业产业发展，不断推动全市农业龙头企业高质高效发展。
屈源泉充分肯定了近年来河源市大力培育扶持农业龙头企业发展取得的成效，并对下一步工作提出要求。他指出，产业集群、主体集聚是乡村产业发展的重要趋势，做优做强农业龙头企业队伍、建设龙头企业集聚发展平台是农业产业化工作的主攻方向。未来河源市要深入把握好现代农业与食品战略性支柱产业集群发展契机，立足自身优势资源禀赋与产业基础，聚焦稳产保供、全链打造、功能拓展等乡村产业发展重点任务，继续挖掘培育一批重点农业龙头企业；依托农业现代化示范区、现代农业产业园等平台积极探索开展农业龙头企业总部基地建设，力争将河源打造为全省农业产业化发展的标杆样板。
【记者】包睿
【来源】南方农村报