7-11vs全家!6款便利店爆款“菜”测评,谁输谁赢?|辣评预制菜②_南方plus_南方+

(视频|中午吃什么?便利店便当大测评来啦!,时长共6分38秒)

有人说,便利店的数量是衡量一个城市幸福程度的标准。

随着711、全家等连锁品牌的入驻,便利店逐渐替代了儿时街边的小卖铺,散落在城市的大街小巷,融入职场人的日常,成为快节奏都市生活中的休憩之处。

对于上班族来说,“吃什么”这个贯穿人生的哲学问题的最佳答案早已藏在便利店琳琅满目的货架上......

第二期预制菜测评,我们前往都市食堂——便利店!

定位广州,选择了最常见的7-11和全家,并挑选6款爆品便当:7-11的煎鸡排咖喱饭、冬菇蒸鸡饭、萝卜牛腩饭;全家的孜然牛肉鸡排双拼饭、栗子焖鸡饭和咖喱芝士猪排饭,从口味、营养、以及性价比对6款美食进行评分。

哪一款美食会成为便利店预制菜中的佼佼者呢?快点开上面的视频一探究竟吧!

第一道:7-11 香煎鸡扒咖喱饭

1.口味8.5分:黄黄的咖喱汁浇灌在酥脆饱满的鸡扒上,一口下去太治愈了!鸡扒煎得很脆,里面的肉却很细嫩,咖喱汁是那种带着奶香味的,配上软糯的土豆粒,拌饭一绝。粒粒分明的米饭配上多汁配菜,风卷残云般根本停不下来。

2.营养6分:荤素搭配合理,土豆和鸡肉的营养成分结合在一起可以满足每日膳食所需。搭配上米饭作为主食,足以满足成年人一顿饭所需的能量。

3.性价比7.5分:14.8元/份。有荤有素,既适合上班族,也适合学生党。方便快捷的同时拥极高的性价比,大口吃肉钱包无负担。

第二道:7-11 萝卜牛腩饭

1.口味6分:这款牛腩饭汤稠味浓,牛腩软烂又入味。土豆炖得香香糯糯,也是一款汤汁拌饭后让人大快朵颐的预制便当。

2.营养7分:萝卜炖牛腩营养价值高,牛腩营养丰富,富含蛋白质,萝卜除燥生津、清热解毒的功效,能促进人体新陈代谢,有增强机体免疫力的作用,耳熟能详的菜使用价值却不容小觑!

3.性价比5分:18.8元/份。7-11预制菜便当的份量真的很良心,肉多菜多,一份管饱。

第三道:711 冬菇蒸鸡饭

1.口味7分:第一口下去的感受是米饭充斥着鸡汁和冬菇的鲜味。鸡肉非常滑嫩,吃完胃里和心里都暖融融的。

2.营养6分:冬菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。搭配不含饱和脂肪酸的鸡肉,是健康饮食的优质选择。

3.性价比5.5分:17.5元/份。除去买菜烹饪的成本并且省去了繁琐的步骤,十多块钱就能饱餐一顿。性价比绝对是一等一,对于很多人来说,时间比金钱更宝贵。

第四道:全家栗子焖鸡饭

1.口味7.5分:栗子肉很多,香甜且糯,糯叽叽美食爱好者可冲!鸡肉肉质很紧实,汤汁里有栗子的丝丝甜味,口味十分美好。

2.营养9分:栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。是和鸡肉的绝佳拍档。

3.性价比7分:25.5元/份。干饭人能不能吃饱很重要,此份预制菜便当轻松满足干饭人的胃口,给的菜量饭量都很实在。

第五道:全家孜然牛肉鸡排双拼饭

1.口味7分:奥尔良风味鸡排一点都不柴,搭配了大片鲜嫩牛肉超级有嚼劲。孜然作为调味让人食指大动。

2.营养9分:满满一碗肉给你满满的能量,满足一顿饭所需的蛋白质和脂肪。

3.性价比8分:15.8元/份。一份预制菜饭盒吃到两份荤菜,可谓是满足了食肉爱好者的味蕾,妥妥的性价比之王。

第六道:全家咖喱芝士猪排饭

1.口味9分:芝士可以拉丝,裹着酥脆的炸猪排。两种香气一起在口中流转,搭配上浓郁咖喱酱汁,是一款口味无可挑剔的预制盒饭。

2.营养7.5分:猪排中的营养成分也相当丰富。它含有提供人体生理活动所必需的优质蛋白质,而咖喱中的姜黄素对健康大有益处。

3.性价比7分:25元/份。二十多块的便当,却给你日式餐厅般的高端口味。


萝卜青菜各有所爱,不知道最爱哪款呢?

参与下面的投票,选出你的心水top品吧!

7-11:

①香煎鸡排咖喱饭

②冬菇蒸鸡饭

③萝卜牛腩饭

全家:

①孜然牛肉鸡排双拼饭

②栗子焖鸡饭

③咖喱芝士猪排饭

下期预告:想让当代人放下手机?只有小龙虾能做到!夏日必备夜宵,好吃到吮手的小龙虾给你种草~


【统筹】阮定国

【记者】喻淑琴

【视频策划/出镜】王绮璇

【视频监制】罗琳

【实习生】钟可涵  苏振权

【来源】南方农村报

编辑 郑玉婷