近日，牧原股份发布《2021年年度报告》及《2022年第一季度报告》。在猪价剧烈波动的2021年，牧原依靠准确的市场判断和优秀的生产成绩，实现营业收入788.9亿元，归属于上市公司股东的净利润69.04亿元。但值得注意的是，牧原2022年一季度亏损51.8亿元，接近2021全年利润的75%。
牧原生猪出栏1381.7万头
作为国内养猪业一哥，牧原的出栏节奏一直把握得很好。2021年，牧原股份销售生猪4026.3万头，其中商品猪3688.7万头（其中向全资子公司牧原肉食及其子公司合计销售289.9万头），仔猪309.5万头，种猪28.1万头。实现营业收入788.9亿元。在猪价波动剧烈的2021年，牧原依然盈利69.04亿元，很重要的一个原因是出栏节奏把控得好。去年猪价较低的8月和9月，牧原迅速减少出栏量。而10月猪价回稳，牧原则马上创下526万头的出栏记录。
但到了2022年，事情似乎有点变化。牧原2022年一季报显示，牧原第一季度出栏生猪1381.7万头。其中三月份出栏数量甚至达到598.6万头，创下单月出栏记录。但受制于较低的卖猪均价，牧原第一季度亏损51.8亿元。
牧原一季度的亏损在各大上市企业中也算是比较严重，这对于善于控制出栏时机的牧原而言有点反常。记者认为，牧原这样做可能想用资本换取市场份额。
据悉，牧原预计2022年出栏生猪5000万头至5600万头。按最低的5000万头来算，平均下来每季度牧原要卖猪1250万头以上，这个数字甚至超过了牧原2018年的全年出栏量。
目前来看，即便按照顶格目标5600万头计算，牧原当前的出栏完成率也达到了24.7%。如果按照全国正常出栏6.9亿头猪估算，假如牧原顺利完成出栏目标，它将占据全国8%左右的市场份额。同时，牧原在全国已成立275家子公司，布局产能超7000万头，2021年末能繁母猪数量283万头，如果未来实现满产，出栏将更为可观。
猪价持续低于成本线
猪价是猪企利润的重要影响因素，但生产管理才是一个养殖企业获胜的关键。生产效率水平最直观的体现便是造肉成本。牧原的养殖成本一向处于行业领先水平，牧原曾表示，2021年末生猪完全成本约为7.5元/斤，2021年4月份牧原在内蒙古扎旗牧原农牧有限公司一批3800头育肥出栏猪甚至取得5.25元/斤的优异成绩。
据记者推算，今年一季度牧原每卖一头猪亏损约为374.9元，而造肉成本约为7.86元/斤。
牧原曾在公告中解释，造成2022年初成本上涨的主要原因有3点：一是2021年以来饲料原材料价格持续增长的影响在近期出栏批次中体现；二是冬季生猪疫病季节性高发对近期出栏批次养殖成绩有所影响；三是1、2月份存在春节节假日，有效销售天数少、销售数量低，单位期间费用分摊增长。但即便是目前的成本水平，在各大猪企当中也属于中上水平。牧原曾表示，以阶段性达成6.5元/斤的完全成本为2022年成本下降的奋斗目标。
企业积极延伸产业链
除了提高养殖端效率，牧原也在积极延伸上下游产业链，加强自身风险抵御能力。
一方面是和养殖紧密相关的屠宰产业。牧原在年报中表示，2021年公司共计屠宰生猪289.9万头，销售猪肉29.22万吨，实现屠宰、肉食业务收入54.2亿元。根据财联社报道显示，今年1月20日牧原的单日屠宰量达到48000头，牧原目前已投产屠宰场8个，当前屠宰产能合计2200万/年。
2022年1月份，牧原股份更是和双汇发展签署了《双汇牧原战略合作框架协议》。生猪养殖和屠宰两大行业龙头的强强联合，将充分发挥产业优势，以生猪购销为依托，完善产业链、提升价值链、打通供应链，提高产品质量、效益和市场竞争力，实现合作共赢、高质量发展。
另一方面，牧原也联同中牧在动保领域发力。近日公告表示，中牧股份、中牧南京动物药业有限公司拟与牧原股份共同出资设立中牧牧原。中牧牧原设立后，投资建设中牧牧原动物药业有限公司南阳生产基地项目。该项目建设投资4.71亿元。
牧原股份称，上述投资项目有利于借助中牧股份及中牧南药的兽药研发优势，加强产业联动、提高公司疫病防控能力，增强公司的综合盈利能力。
【记者】黄子民
【来源】南方农村报 农财宝典新牧网