广东徐闻荔枝上市旺季来了！湛江市徐闻县是广东荔枝最早熟的产区，今年荔枝种植面积约1.8万亩，预计总产量6300吨。
作为今年广东荔枝“12221”市场体系建设工作的重头戏，2022年广东荔枝全国绿色行（武汉站）发车仪式活动于近日在徐闻县启动。在“产地预处理+一件代发”冷链保鲜物流服务模式下，武汉的消费者不日即可品尝“树上熟”“田头鲜”的广东徐闻荔枝。
荔枝是采、销、运都对时效性要求很高的鲜果，其“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变”。随着现在冷链物流的快速发展，供应链可以前置在距离产地最近的地方，一颗颗广东徐闻荔枝“过关斩将”最快数小时便可抵达消费者手中。
——第一关：适时采摘。清晨是荔枝采摘的黄金期，有利于去除“田头热”，更好地保证品质、降低后期损耗。此时，熟练的荔枝采摘工，运用专业采摘工具，将荔枝无损伤的采摘后入篓进筐。
——第二关：田头检测。当新鲜的徐闻荔枝采摘装筐后，检测人员当天操作专用农残检测器具，进行普查、抽样等多样化检测，对检测达标的荔枝予以放行进入下一道工序。如有检测不达标的果品，检测人员严格按照预案规范的程序处理，确保每一颗拟上市的荔枝品质都达标。
——第三关：分拣包装。由于严格按照“不安全不入库、不入库不上市”的原则，徐闻县荔农对农残检测合格的荔枝按粒径大小、表观性状等因素，分类分级、分拣包装，然后入库冷藏保鲜。为提升广东荔枝市场影响力，让消费者认准广东荔枝品牌，今年徐闻县专门设计制作全新的荔枝包装盒，统一标识形象，提高市场辨识度。
——第四关：冷链运输。自今年荔枝上市季开始，徐闻县探索建立以田头智慧小站为产供销管控平台的荔枝营销新模式。除前端对田头采摘、农残检测、分拣入库等环节进行信息收集处理外，在冷链物流配送服务环节，田头智慧小站与京东物流联手为产区荔农提供集中揽收，统一发货服务，解决产区荔枝出货的物流需求难题，实现产区、销区在空间上的无缝衔接，时间上的连续继起。
据了解，为跑好2022年广东荔枝营销“第一棒”，在广东荔枝“12221”市场营销指导下，徐闻县引导荔枝走出产区、走入销区，畅通荔枝市场渠道，把广东新鲜美味的荔枝带到全国市场，创新性地提出以“四统一”大营销为抓手，即“统一采购商组织服务、统一摘前质量管控、统一保鲜仓储物流筹划、统一品牌打造文化推广”，着力促进荔枝产业兴旺发展。
【记者】杨志建
【来源】南方农村报