来自13家单位的36个茄子品种
迎风掀起阵阵波浪
经过阳光雨露与精心呵护
一粒粒种子，已长成亭亭玉立的模样
经过专家组的挑剔评选
层层筛选，最终5个品种获
第十七届广州市农业新优品种（长茄）擂台赛综合性状优胜奖
5个综合性状优胜奖品种
翔龙紫红长茄
广州粤农种苗高新科技有限公司
盛丰红茄
广州市惠金农业科技有限公司
天龙10号
广州亚蔬园艺种苗有限公司
白玉4号
广东省农业科学院蔬菜研究所
惠金1号青茄
广州市惠金农业科技有限公司
据了解，本届擂台赛共有13家单位，36个品种参赛，涵盖了紫红茄、墨茄、花茄、白茄和青茄等多种类型，设立了3个试验点和1个展示点。擂台赛秉承公平、公正、专业的原则，全程盲选。试验点严格按照《广东省农作物品种试验办法》开展品种比较试验。在试验期间主办方组织专家对参赛品种抗性、品质、纯度等综合性状进行量化评价，结合试验点的产量统计，采用“初评+复评”的考核方式，评选综合性状优胜品种。
5月13日，在茄子盛收期，擂台赛专家组前往擂台赛试验点进行初评，6月4日，专家组前往广州市农业技术推广中心进行复评。
“抗性都还不错”“光泽度也不错”“这个品种果型相对差一点”“这个青茄口感软糯”......评选专家们观察非常细致，他们时而钻进植物丛中，察看长茄长势、纯度，时而拿起采摘下来的长茄，用手轻轻按压，又或是切开后细细端详。
产品品质分为外观品质与食味品质，在评审过程中，主办方专门安排了食味评鉴环节。食味品质主要是评价茄子蒸熟以后的口感和风味，包括甜味、软糯程度等。广州农达种子科技有限公司的王利娃老师认为好吃的茄子煮熟后口感软糯、有甜味、皮薄易断。
华南农业大学园艺学院教授胡开林作为此次品种评选专家组组长，他对本届擂台赛田间种植情况表示认可，“田间整体管理好，能充分表现出品种特征特性。”
“目前，广东地区的种植习惯和消费市场都是以紫红茄为主，其他长茄占有的市场份额很少。” 广东科农蔬菜种业有限公司研究员黄智文表示，青茄、白茄、花茄也好吃，越来越受消费者欢迎，具有一定发展前景。
【采写】南方农村报记者程楚