一到7月，
全国就开起了热҈热҈热҈热҈热҈热҈的模式，
而有种水果，
一到夏天就火。
它就是夏日消暑神器
——黄皮！
清热疏风，酸甜可口，
谁能拒绝一杯，
神仙黄皮夏日冰饮呢？
“碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇。
木奴秋色珍如许，那似香飘褥暑枝。”
黄皮是中国特有的夏季水果。
中国也是世界上唯一的黄皮商品化、
产业化的国家，
其中约一半的黄皮，
都种在广东省云浮市郁南县。
它其貌不扬，
却是爆火的“南方限定”。
这小小的果子已经被玩出了花，
各大茶饮门店销量排行榜前三有它，
甚至有人开创了“冬阴功黄皮辣椒椰子水”，
听起来也太上头了吧！
黄皮果酱泡茶
对普通家庭来说，
还是黄皮果酱更方便。
酸酸甜甜的酱汁，
量多料足的果肉，
一勺就能泡出一整杯茶饮。
(博主@就酱吃吧！ 自制黄皮果酱，时长共53秒)
黄皮果酒
追剧的时候，
要是能来一杯小酒，
那简直美滋滋。
不想喝太浓烈，
太清淡又觉得不够，
一杯清甜的黄皮果酒刚刚好！
(博主@Lynnの自律吃货生活 黄皮果酒，时长共60秒)
手打黄皮柠檬茶&老盐黄皮水
没有啥是一杯柠檬茶解决不了的。
如果有，
那就来一杯，黄皮柠檬茶！
真正的可甜可盐，
这手捣的哪是黄皮，
是每个奶茶控的灵魂啊！
(博主@吴小厨碎碎的生活笔记 黄皮夏日冰饮，时长共1分08秒)
黄皮冷萃咖啡
谁说拿铁，
必须配生椰？
黄皮第一个不服！
当季最新鲜的是什么，
咱就配什么！
我喝的不是咖啡，
是潮流！
(博主@初茶 黄皮冷萃咖啡，时长共2分22秒)
老盐黄皮柏塘山茶
金黄的茶汤，
配上金黄的黄皮，
一份饮品，
两份醇香。
(博主@Molly.Lu 老盐黄皮柏塘山茶，时长共42秒)
最后，
送你一个夏日冰饮制作加速秘籍：
(博主@直播郁南 郁南无核黄皮，时长共26秒)
郁南无核黄皮，
果大、肉厚、味美、无核，
是黄皮中的珍品。
来郁南县，
原材料选这里特有的无核黄皮，
无核率达95%以上，
不用去核，
从果到汁，只需一步，
简单就完事儿了！
【记者】赵启旭
【来源】南方农村报