连南瑶族自治县，位于广东省西北部，是瑶族聚居县，在连绵百里的高山峻岭上，到处是瑶家村寨，瑶族风情丰盛，故连南瑶族自治县有“百里瑶山”之称。古色古香的瑶家山寨、神秘的瑶族民俗文化、绚丽多彩的瑶族服饰、隆重盛大的“耍歌堂”、优美粗犷的长鼓舞，无不彰显着独特的排瑶文化魅力。这里是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡，境内崇山峻岭，连绵起伏，溪流回转，林木参天，山光水色美如画卷，形成“万山朝王”“瑶山绣锦”“板洞天湖”等着名景观，素有“广东小桂林”之称。
新春佳节即将到来，三年没有外出旅游，不如带着家人，邀上朋友，一起去连南，来一场说走就走的旅行！
吃在连南 | 农家菜肴，鲜甜肥美
稻田鱼
稻田养鱼是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕养方式，鱼与稻谷相互依存，稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃，鱼又能为稻田清除杂草和病虫，稻田里从不施用任何化学合成的农药和肥料，因此稻田鱼是瑶家纯正的有机无公害健康原生态美食。
瑶家竹筒饭
竹筒饭，是瑶胞长期外出劳作（如耕山、伐木）时所发时的。过去，瑶族同胞外出劳作时，为图方便，经常只是简单带些米、盐上山。到中午时分，他们就地取材，砍伐竹筒，以山泉水洗竹筒浸米，再将竹筒口堵上木塞，用热火灰埋盖煨炙，约半小时后取出竹筒，用刀劈开，即可食用，若伴上外出煮熟的山野菜，吃起来柔软清香，带有竹质芬芳，美味可口。
桑叶宴
每一方人都有自身的饮食文化，瑶家美食更是风味独特，最有特色的莫过于以“桑叶美食”为主题的特色长桌宴。包括桑叶汤、瑶家盆菜、桑叶卷、上汤桑叶、桑叶煎蛋、桑叶焖土猪等。
住在连南 | 瑶族文化，现代设备
金瑶峰大酒店
项目位于广东清远市连南瑶族自治县三江镇东和路，此处旅游景点多不胜数。度假村周边葱茏环绕，一水长流，真正令你远离烦嚣的同时，尽享自然的恬静。酒店大堂设计独具匠心，瑶山美画相映，充满了千年瑶族文化风格色彩。一层金雅轩中西自助餐厅，以独具个性的中西式美食为定位，为您提供令人放松愉悦的各类异国珍馐美食，菜色风味十足，在您品尝美食之余，放眼举望，远处云雾飘渺，宛如置身世外桃源之中。
酒店瑶药养生馆经营连南特色瑶药养生泡浴，是珠三角最大型的瑶药养生馆，独具瑶族瑶药文化特色。
电话：0763-6828888
地址：清远市连南县三江镇东和路
广东瑶族文化大酒店
酒店坐落在县城团结大道旁，与连南瑶族盘古王文化园相邻，群山环抱，空气清新，环境优雅，地理位置优越，交通便利(距县城汽车站一公里，距连南高速口约一公里，距连州汽车站约10分钟车程。酒店将有千年历史的瑶寨文化风情融于整体设计之中，让宾客在青山绿水中感受自然与人文的完美结合。
订房热线：0763-3178888
订餐热线：0763-6838938
地址：广东连南瑶族自治县团结大道碧桂园前
潘家大院温泉民宿度假村
潘家大院温泉民宿度假村坐落于年轻而充满活力的城市清远，位于连南瑶族自治县寨岗镇寨南温矿泉正对面的新寨集牛坪村。度假村拥有大型停车场，餐厅，民宿，游泳池，温泉池，烧烤区，垂钓场所等。
预约电话：0763--8236888
玩在连南 | 民族风情，艺术盛宴
千年瑶寨
千年瑶寨始建于隋唐，至今已有一千四百多年历史，是中国乃至全世界最大的瑶族聚居群落，民族风情浓郁，被誉为“世界瑶族第一寨”，拥有耍歌堂、长鼓舞、瑶族婚俗等国家级非物质文化遗产，排瑶民歌、瑶族刺绣、瑶族银饰制作技艺等省级非物质文化遗产，千年瑶寨先后被评为“中国历史文化名村”“中国民间艺术之乡”“中国少数民族特色村寨”，于2014年12月被评为国家AAAA级旅游景区。
油岭瑶寨
油岭瑶寨是个纯瑶族村落，瑶寨四面环山，自然风光旖旎迷人，生产生活习俗、节日、服饰、饮食、歌舞等瑶族遗风古俗在这里相传千年世代。是八排瑶历史传统文化艺术和民族民俗风情保留得较完整的地方，是 “歌舞之乡”，村民能歌善舞，多才多艺，被誉为“会说话就会唱歌，会走路就会跳舞”。油岭村于1998年被国家文化部授予“中国民间艺术之乡”的称号，2015年也被国家八部委授予“中国传统古村落”，同年也被国家民族宗教委员会授予“中国少数民族特色村寨”，也被影视界誉为“七彩油岭、影视天地”称号。
目前景区内有全国首家排瑶奇洞歌堂（天然溶洞内展示瑶族歌舞）、研学体验（学习瑶族文化技艺：如瑶族长鼓舞、瑶族民歌、瑶族刺绣等）、瑶王千人长桌宴（品尝瑶家美食、体验瑶家特色饮食文化）、原生态实景晚会、瑶族文化传承基地参观、瑶寨农耕体验园（体验捕捉稻田鱼、耕种、采摘等）等等几个项目。
连南万山朝王
连南万山朝王国家石漠公园位于粤、湘、桂三省的交界地—广东省连南瑶族自治县的中部，是国家级AAA公园。这里地处南岭山脉南麓，属南岭山地水源涵养与生物多样性保护重点生态功能区，将公园区划为生态保育区、宣教展示区、体验区和管理服务区4个功能区。
公园主要分为森林旅游示范区、自然教育示范区、森林康养示范区，主要建设内容包括石漠公园勘界、管理站点建设、植被保护、野生动物栖息地建设与招引、景观节点植被的景观化改造、经济林地改造、用材林地改造、园区防火通道、示范园入口、科普宣教馆、森林康养基地和标识标牌牌等；内设观光车辆，可带游客到个各不同的观光站点。
【记者】张妮静
【来源】南方农村报 南方+