(街头采访 | 北美消费者最钟意的预制菜居然是它？，时长共1分27秒)
近年来，美味又方便的预制菜，不但在国内大火，在海外市场也大受欢迎，海外消费者对丰富多样的预制产品满怀期待。近日，外媒记者在北美华人社区的超市、餐馆和街头进行了视频采访，来看看海外消费者怎么说？
华人超市老板：中餐预制菜，已经被广大消费者接受
加拿大多伦多地区阳光超市集团总裁陈凯：疫情这两三年，预制菜被越来越多人接受，其中就包括很多洋面孔。在我们超市，就销售了很多预制菜产品。来自广东的预制食品大大便利了不会做饭的人，也更有利于在加拿大推广广东菜。
华人留学生：方便的预制菜，还挺不错的
来自湖南的女留学生：我不会做饭，也觉得麻烦，平时就点外卖，现在超市里有卖预制菜就挺好的，回去用空气炸锅或微波炉，一加热就能吃，还挺不错的。我特别喜欢广东菜，爱喝广东的汤，对广东预制菜充满期待。
餐馆负责人：有家乡风味的预制菜，是餐饮行业的福音
华人餐馆聚龙轩负责人：预制菜是指将各种食材加工成的制成品或者半成品，经预处理后就可以食用了。广东预制菜又方便，又能保持家乡风味，是我们从事餐饮业的行内人士的福音，可以让更多加拿大华人品尝到家乡的味道。
中餐馆厨师：标准化的预制菜，对我们厨师的帮助很大
中餐馆华人厨师：预制菜来到加拿大，对我们厨师的帮助很大。它的出品又快又好，保证我们的出品质量稳定，希望广东预制菜能方便我们加拿大华人社区的饮食，迟到家乡的风味。
2月初，广东预制菜相关企业将在加拿大多伦多市开展中国广东特色农产品（预制菜）品鉴交流会。届时，加拿大行业协会及商会代表、餐饮从业人员、行业精英及媒体代表等将齐聚一堂，共同推动广东预制菜走入北美市场，为广东预制菜出海吹响号角。
【记者】林晓岚
【通讯员】边城
【来源】南方农村报